7 provocări pentru a mânca sănătos atunci când ești; re Boala cronică a celui puternic
Fie că vă confruntați cu o stare de sănătate mentală sau fizică pe termen lung, a face ceea ce spune medicul mâncând sănătos nu este întotdeauna o opțiune ușoară. Deși poate părea la fel de simplu ca a merge la magazin și a cumpăra fructe și legume generice, modificarea aportului alimentar poate avea provocări incredibile dacă trăiți cu o afecțiune cronică. Găsirea unei modalități de a reduce selecțiile inflamatorii sau care provoacă simptome din dieta dvs. este vitală pentru menținerea sănătății generale, în ciuda faptului că aveți deja o afecțiune cu care trăiți zilnic. Provocările care pot face ca alimentația sănătoasă să se simtă aproape imposibilă sunt:
1. Cheltuieli: Odată cu scumpirea alimentelor, este mai accesibil să cumperi junk food ieftin pentru a-ți înăbuși foamea decât pentru a lua un sortiment de carne, pește, fructe sau legume pentru o masă bine rotunjită. Costul a două sandvișuri cu unt de arahide se estompează în comparație cu o masă constând din eglefin, roșii, castraveți, cartofi și dovlecei. Multe persoane cu dizabilități cronice nu pot să lucreze cu normă întreagă, dacă este deloc, ceea ce înseamnă că finanțarea pentru hrană care va hrăni nu este în buget.
2. Excursii alimentare: Frecvența călătoriilor la băcănie poate crește pe măsură ce recunoașteți că multe alimente sănătoase nu pot fi păstrate pentru mai târziu. Persoanele cu anumite probleme de sănătate mintală cu probleme fizice ar putea fi greu să părăsească casa, ceea ce adaugă anxietate sporită sarcinii - mai ales dacă metoda dvs. de transport este, de asemenea, limitată.
3. Descompuneren: Mesele preambalate oferă clemență în cât timp le puteți păstra înainte de a fi aruncate. Alimentele naturale nu sunt încărcate cu aceleași cantități de conservanți necesare pentru a se asigura că durează de-a lungul timpului. Acest lucru duce la mâncare mucegăită în decurs de o săptămână sau două (dacă aveți noroc), care apoi trebuie îndepărtată de acasă prin compost, ceea ce necesită mai multă muncă pentru cineva care are limitări în mobilitate.
4. Pregătirea și timpul: Mâncarea rapidă poate salva viața dacă ați avut o zi lungă și trebuie să vă relaxați, dar prea mult poate duce la probleme de sănătate suplimentare. Ca un mare fan al alimentelor cu microunde, știu că tot ce trebuie pentru a face o masă este să deschizi mâncarea dintr-o cutie înghețată și să o încălzești. Două minute mai târziu, pot avea două buzunare pentru pizza pregătite pentru ingestie. Sau, opt ore mai târziu, pot lua o masă gătită lent, care mă așteaptă la sfârșitul zilei. În timp ce acesta din urmă sună și are un gust uimitor, carnea din ea trebuie să fie strecurată continuu, plus că este nevoie de timp pentru a spăla, coaja și tăia legumele. Dacă doriți să grăbiți brânza sau să vă faceți propria pâine pentru a merge cu ea în loc să vă bazați pe pâinea cumpărată cu un conținut ridicat de calorii, aceasta se adaugă la munca pe care trebuie să o facă persoana respectivă și la timpul necesar.