Imposibilul Whopper este de fapt sănătos
Când vine vorba de informațiile nutriționale, mâncarea rapidă este încă mâncare rapidă - chiar dacă este pe bază de plante.
Burgerii pe bază de plante sunt afaceri mari.
După ce a prezentat Impossible Whopper, o versiune a burgerului lor iconic realizat cu o pastă de 100% din plante Impossible Burger, Burger King a avut cel mai bun sfert din ultimii patru ani.
Datorită faptului că este acoperit cu maioneză și că pateurile sunt gătite pe același grătar ca burgerii tradiționali de vită de la Burger King, Impossible Whopper nu este vegan.
Burgerii pe bază de plante sunt afaceri mari.
După ce a prezentat Impossible Whopper, o versiune a burgerului lor iconic realizat cu o pastă de 100% din plante Impossible Burger, Burger King a avut cel mai bun sfert din ultimii patru ani.
Datorită faptului că este acoperit cu maioneză și că pateurile sunt gătite pe același grătar ca burgerii tradiționali de vită de la Burger King, Impossible Whopper nu este vegan.
Cu toate acestea, nu se argumentează popularitatea sa.
Jose Cil, CEO al Restaurant Brands, compania-mamă a Burger King, a numit recent Impossible Whopper una dintre cele mai de succes lansări din istoria de 65 de ani a Burger King.
Dietele pe bază de plante nu au fost niciodată mai fierbinți și nici mai strâns asociate cu o sănătate bună. Majoritatea oamenilor presupun că schimbarea unui burger de carne de vită cu un burger făcut din plante este un upgrade nutrițional.
Dar când vine vorba de fapte nutriționale, cât de diferite sunt acești burgeri fast-food pe bază de plante față de versiunile lor tradiționale?
Răspunsul scurt: nu foarte.
Luați în considerare faptul că Whopper standard al Burger King conține 660 de calorii, 12 grame de grăsimi saturate, 11 grame de zahăr și 980 de miligrame de sodiu.
Impossible Whopper conține doar 30 de calorii mai puține, 1 gram mai puțin de grăsimi saturate, un gram suplimentar de zahăr și încă 100 de miligrame de sodiu.