Îmbrățișând lăcomia cu o carne mare foarte mare la Serious Pizza Dallas Observer

Profitați la maximum de experiența dvs. cu un permis personalizat de acces complet la tot ce este local la evenimente, muzică, restaurante, știri și multe altele.

carne

Introduceți adresa de e-mail sau înscrieți-vă cu un cont social pentru a începe

Deja înregistrat? Autentificare >

Sursa independentă de știri și culturi locale din Dallas

Susțineți vocea independentă a orașului Dallas și ajutați la menținerea liberă a viitorului Dallas Observer.

Într-un oraș plin de cusături cu farfurii gălăgioase de nachos, grătar, hamburgeri și pui prăjit, este greu să cuieți tamburul. Opțiunile sunt îndrăznețe și abundente. Puțini, cu toate acestea, au circumferința unei „cărnii mari” foarte mari de la Serious Pizza în Deep Ellum. Este o scenă. Mulți se opresc și privesc, dar puțini sunt suficient de curajoși pentru a participa.

Scoaterea este deosebit de dificilă. Plăcinta are un diametru de 30 de inci și, odată introdusă într-o cutie, nu se potrivește prin majoritatea cadrelor standard ale ușilor. Deci, trebuie să o înclinați puțin, dar nu atât de mult încât pizza să alunece în cutie. Același lucru este valabil și pentru intrarea și ieșirea dintr-o mașină. Se recomandă închirierea unui hatchback sau a unei platforme. Sau spatele unui monovolum cu scaunele jos. Bine că minivanurile sunt ceea ce conduc toți copiii drăguți din Deep Ellum.

Mike și Danny de la Serious Pizza au descompus-o pentru mine. Carnea mare extra mare standard are 3 kilograme de aluat, 20 uncii sos, 2 kilograme de mozzarella și 2 kilograme de carne, care include pepperoni, cârnați italieni, șuncă, chiftele și slănină.