IgE Reactivitate încrucișată între icre de pește (somon, hering și polen) și ou de pui la pacienți

Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

icre

Descărcați textul complet în format PDF Descărcați

Allergology International

Adăugați la Mendeley

ABSTRACT

Fundal: Anafilaxia cu icre de somon (SR) a fost adesea raportată, iar alimentele care conțin SR sunt desemnate „recomandate pentru etichetarea alergică”; cu toate acestea, nu au fost raportate alergenicitatea sa, inclusiv reactivitatea încrucișată. Deoarece reactivitatea sa încrucișată este controversată, clinicienii sunt adesea confuzi cu privire la educație în ceea ce privește eliminarea acesteia din dietă. Scopul acestui studiu a fost de a examina reactivitatea încrucișată între SR și alte specii de icre de pește, somon sau ou de pui (CE).

Metode: Am măsurat lgE specific la SR, icre de hering (HR), icre (PR), somon și CE folosind RAST la 27 de pacienți cu alergie la pești și 26 de subiecți martori. Apoi, utilizând serurile a 2 pacienți cu anafilaxie SR, a fost efectuat un studiu de inhibare ELlSA pentru a examina reactivitatea încrucișată între SR și HR, PR, somon sau CE. Apoi am comparat modelele de legare IgE cu SR între pacienții cu anafilaxie și pacienții cu alergie la pești cu imunoblotare.