Idei sănătoase pentru jocuri și gustări la Super Bowl
Dieteticienii înregistrați WMCHealth oferă sfaturi și rețete pentru a vă asigura că tariful dvs. de fotbal este gustos și hrănitor pentru marele joc.
De Lisa Cesarano
După cum se vede în numărul din ianuarie/februarie 2020 al Advancing Care
Să recunoaștem: când vine vorba de sezonul de fotbal, vizionarea jocului este doar o parte a distracției. În orice zi de joc, adunarea pentru a înveseli echipa preferată înseamnă, de asemenea, posibilitatea de a socializa și de a mânca gustări delicioase, dar bogate în grăsimi și bogate în calorii.
Aici, o echipă de dietetici înregistrați WMCHealth - care oferă pacienților cunoștințele și abilitățile necesare pentru a-și gestiona greutatea și pentru a-și îmbunătăți sănătatea prin nutriție - împărtășesc sfaturile lor de top pentru crearea unui tarif sănătos în timpul jocului - plus câteva rețete.
Contribuitori la acest articol: Pauline Hackney, RD și Ashley Gardell, RD, Westchester Medical Center; Fran Doellinger, RD, Kim Matthews, RD, Alexa Favorito, RD și Alison Sullivan, RD, Spitalul Good Samaritan; și Jaclyn Meyer, RD, HealthAlliance Hospital.
1: Alegeți aperitive pe bază de legume pentru calorii mai mici și mai mulți nutrienți.
De exemplu, asamblați platouri de legume cu scufundări cu conținut scăzut de grăsimi sau hummus. Gustările vegetale la cuptor sau prăjite pot avea mai puține calorii și grăsimi, oferind în același timp fibre și fitonutrienți sănătoși pentru inimă (substanțe din plante care pot avea beneficii de protecție pentru sănătate).
2: Utilizați produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Când preparați sosuri și sosuri cremoase, înlocuiți maioneza cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, smântână, brânză sau iaurt grecesc simplu în locul opțiunilor cu conținut ridicat de grăsimi.
3: Includeți fasole și cereale integrale.
Acest lucru va adăuga fibre sănătoase pentru inimă. Fibrele solubile din fasole pot promova un sentiment de plenitudine, precum și pot ajuta la scăderea colesterolului din sânge, a tensiunii arteriale și a inflamației.
Servicii de consiliere nutrițională la WMCHealth
Pierdere în greutate
Diabet
Nutriție sănătoasă pentru inimă (pentru colesterol ridicat, trigliceride ridicate, hipertensiune arterială)
Boală de rinichi
Tulburari de alimentatie
Nutriție geriatrică
Vindecarea ranilor
Nutriție pentru bolnavii de cancer
Tulburări gastrointestinale
Managementul greutății
Planificarea mesei vegetariene
Alergii la mancare