Doriți să slăbiți Creșteți sănătatea intestinelor pentru rezultate eficiente - sănătate și fitness - Hindustan Times
Ați observat vreodată cum unii oameni pot mânca un camion proverbial de mâncare și pot rămâne slabi ca o șină, în timp ce alții se împachetează în kilograme doar urmărind spectacole alimentare? Știință, bun simț și domnul Spock.
De Sanchita Sharma, Hindustan Times
Ați observat vreodată cum unii oameni pot mânca un camion proverbial de mâncare și pot rămâne slabi ca o șină, în timp ce alții se împachetează în kilograme doar urmărind spectacole alimentare? Știința, bunul simț și domnul Spock ne spun că este ilogic, dar se întâmplă. Iată cum.
Explicația manualului este că câștigi sau slăbești în funcție de cantitatea de energie pe care o extragi din alimente și de cantitatea pe care o arzi, în funcție de cât de activ ești de-a lungul zilei. Corpul stochează țesutul adipos (grăsime) de calorii neutilizate pentru a fi utilizat ca sursă de energie atunci când alimentele sunt puține, dar trăind la fel ca mulți dintre noi cu frigiderele aprovizionate cu alimente bogate în calorii, mâncăm foarte des mai mult decât are nevoie corpul nostru pentru a funcționa. Rezultatul este lărgirea taliei, burți frustrante și o presiune neobosită pentru a pierde în greutate.
Noile cercetări arată că alți factori decât tipurile și cantitatea de alimente pe care le consumați influențează creșterea în greutate. Desigur, înțelepciunea acceptată funcționează într-o mare măsură și nu se poate scăpa de alimentele bogate în fibre, fără adaos de zahăr, cu conținut redus de sare și cu conținut scăzut de grăsimi saturate din carne și lactate, precum și fiind în general active - trebuie să faceți cel puțin 8.000-10.000 de pași pe zi pentru ca inima și mușchii să obțină antrenamentul de care au nevoie.
Dar, pentru a-l analiza greșit pe Shakespeare, există mai multe lucruri în cer și pe pământ decât cele menționate în manualele de biologie.
Mai bine nu se poate
Studii recente au descoperit că cele 100 de trilioane de microorganisme din peste 500 de specii diferite care locuiesc într-un intestin sănătos uman și descompun alimentele pentru absorbție joacă, de asemenea, un rol în recoltarea, stocarea și arderea caloriilor. Un dezechilibru al florei intestinale poate provoca apariția unor tulburări intestinale, inclusiv infecții, boli inflamatorii intestinale, tumori intestinale și leziuni.
Rolul microbilor intestinali este atât de critic încât oamenii de știință îi numesc „organ virtual, auxiliar” care influențează în mod crucial dezvoltarea structurală și funcțională normală a sistemului imunitar al mucoasei. Aceste organisme au o activitate metabolică colectivă egală cu un organ virtual din cadrul unui organ și influențează în mod colectiv stabilitatea mucoasei și răspunsurile imune la bolile infecțioase și inflamatorii și neoplazice din intestine, relatează cercetătorii în EMBO Reports, un jurnal Nature.