Idei de pregătire a meselor pentru fiecare dietă de slăbit Mâncați nu atât
Îți petreci ore întregi pregătindu-te pentru o noapte în oraș și îți programezi meticulos vacanțele cu câteva luni înainte de a te urca în avion. Nu ar trebui ca același nivel de îngrijire să meargă în pregătirea meselor zilnice? La urma urmei, mâncarea pe care o mănânci te va ajuta să slăbești.
Cheltuirea mai mult de o oră pe zi pentru prepararea meselor este legată de obiceiuri dietetice mai bune, cum ar fi consumul de fructe și legume, ceea ce poate ajuta în cele din urmă la scară în favoarea ta, potrivit cercetărilor. Însă majoritatea dintre noi avem programe pline de gemuri, așa că nu este întotdeauna o opțiune să treci peste o sobă în fiecare zi pentru a face mese proaspete. Din fericire, asta nu înseamnă că este imposibil să te încadrezi din nou în blugii tăi. Cu un pic de cunoștințe, puteți prepara cu ușurință șapte zile în valoare de mese cu burtă plată și gustări în weekend, asigurându-vă că dieta dvs. nu se desprinde în timpul săptămânii agitate.
Pentru a vă ajuta să realizați strategii, am făcut check-in la unii dintre cei mai buni experți în nutriție din țară și le-am cerut să împărtășească sfaturile lor de pregătire a meselor. Citiți mai departe pentru a afla.
OBȚINEȚI TĂIERE
"Tăiați legumele înainte de timp. Ador legumele, dar sunt mai probabil să mănânc și să le gătesc dacă sunt tăiate și gata de plecare. Păstrați fiecare legumă într-un recipient individual, așa că atunci când vine timpul să gătiți, tot ce aveți pentru a face asta, ia-i pe cei pe care îi dorești și trece la treabă. De asemenea, sunt minunați să ai la îndemână să gusti când ți-e foame. " - Ilyse Schapiro, MS, RD, dietetician înregistrat cu cabinete private în New York și Connecticut
"Tăiați fructele și legumele proaspete în avans. În acest fel puteți face cu ușurință o salată sau o garnitură pentru cină și vă puteți asigura că aveți o porție sau două de legume. Fructele tăiate sunt un final dulce perfect pentru o masă, în loc de mai mare -indulgențe calorii cum ar fi înghețata sau fursecurile. " - Jessica Fishman Levinson, MS, RDN, CDN, consultant în comunicații nutriționale și fondator al Nutritioulicious
REALIZAȚI ALIMENTE PRIETOARE CU CONGELATOR
"Dacă aveți timp să gătiți doar din când în când, faceți mâncăruri sănătoase care să înghețe și să se încălzească ușor. Chiftelutele de curcan, supa de linte, chili și tocanele se potrivesc tuturor. Astfel puteți ajunge la o masă de casă în loc să solicitați mâncare de luat masa în serile agitate. În timp ce mâncarea dvs. se încălzește, aruncați împreună o salată rapidă pentru a adăuga niște fibre și vitamine în plus la masă. " - Ilyse Schapiro MS, RD
"Simplificați prepararea săptămânală a meselor cu alimente prietenoase cu congelatorul. Ciorbele, bulionele, smoothie-urile și sosurile pot fi congelate în tăvi pentru cuburi de gheață, ceea ce este util pentru controlul porțiunilor și gestionarea greutății. Caserole pe bază de legume, burritos de învelit cu cereale integrale și curcan de casă sau hamburgerii vegetarieni pot fi congelați individual, oferindu-le membrilor familiei o opțiune sănătoasă de apucat și de dus. "- Dietetician și antrenor personal pentru slăbit, Stephanie Brookshier, RDN, ACSM-CPT
"Cumpărați curcan macinat, carne de vită sau cotlet de pui și înghețați în dimensiuni individuale de servire de cinci sau șase uncii. Datorită dimensiunii mici de servire, carnea se va dezgheța rapid când sunteți gata să gătiți. Această strategie vă asigură că aveți întotdeauna calitate carne slabă la îndemână pentru gătit sănătos. " - Martha McKittrick, RD, un dietetician înregistrat din New York