Idei de mic dejun rapid
Puteți mânca un mic dejun sănătos și totuși fiți uși la timp. Noi promitem! Aici, câteva opțiuni de masă de dimineață care se potrivesc chiar și cu cel mai aglomerat program. În plus, Tanya Zuckerbrot, R.D., autorul Dieta F-Factor, împărtășește câteva rețete simple de mic dejun care pot fi preparate în weekend și congelate individual pentru săptămâna următoare.
Dacă sunteți pe fugă:
Se amestecă fulgi de ovăz instant (cum ar fi Uncle Sam Oatmeal) cu lapte fierbinte degresat, o mână de afine și nuci tocate și o picătură de scorțișoară.
Dacă aveți câteva minute:
Prajeste doua vafe congelate Kashi GoLean, intinse cu 1 lingura. de unt de arahide și apucă un măr.
Dacă sunteți la birou:
Stocați mini cutii cu cereale integrale în sertar (sau puneți o porție într-o pungă cu fermoar); se amestecă cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și o banană feliată.
Dacă vă place să vă pregătiți cu o seară înainte:
Combinați lapte degresat fierbinte și fulgi de ovăz într-un termos cu gură largă preîncălzit (pentru a preîncălzi, adăugați apă fierbinte, apoi turnați-l odată ce termosul este fierbinte) cu o picătură de scorțișoară și lăsați-l pe tejghea peste noapte. Apucați-l pentru a merge dimineața cu o banană.
Muffins de tărâțe de afine
INGREDIENTE:
1 ½ căni de făină universală
1 lingură praf de copt
½ linguriță sare
½ linguriță scorțișoară
½ cană zahăr sau Splenda
1 ½ căni Fibra O cereală
1 ½ cani lapte degresat
2 albușuri
½ cană ulei vegetal
2 cani de afine
1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
2. Se amestecă împreună făina, praful de copt, sarea, scorțișoara și zahărul într-un castron. Pus deoparte.
3. Într-un castron mare separat, combinați cerealele și laptele. Lăsați amestecul să stea 2 minute până când cerealele se înmoaie. Adăugați albușuri și ulei. Bate bine. Se amestecă afinele.
4. Adăugați amestecul de făină, amestecând până se combină.
5. Aruncați aluatul uniform în douăsprezece cupe de brioșă de 2? -Inch, acoperite cu spray de gătit.
6. Coaceți timp de 22 de minute sau până se rumenesc ușor.
Lăsați să se răcească, apoi înfășurați individual în folie de aluminiu și introduceți-le în congelator. Lăsați-i să se dezghețe câteva ore sau încălziți în cuptorul cu microunde un minut.
RENDIMENT: 12 brioșe
Informații nutriționale pe brioșă:
Făcut cu zahăr:
Calorii: 161
Proteine: 4g
Glucide: 30g
Grăsime totală: 5g
Grăsimi saturate: 4g
Fibră: 5g
Realizat cu Splenda:
Calorii: 128
Proteine: 4g
Carbohidrați: 22g
Grăsime totală: 5g
Grăsimi saturate 4g
Fibră: 5g
Mini spanac și șuncă Frittata
INGREDIENTE:
Spray de gătit cu ulei vegetal antiaderent
2 cartoane de 4 oz înlocuitor de ou congelat, decongelat
½ ceasca de lapte cu grasimi reduse
½ Cupă Supliment de fibre sigure cu fibre