Idei de masă pentru studenții care locuiesc în afara campusului CollegiateParent
O alimentație bună este fundamentul pentru a te simți energic, alert și puternic, dar a mânca bine poate fi o provocare pentru studenții care trăiesc în afara campusului. Sunt la mila bugetelor studențești, a limitărilor de transport și a abilităților de gătit pentru începători (sau inexistente!). Știu pentru că mi-am văzut cei doi copii în vârstă de facultate luptându-se să pregătească mese ușoare, sănătoase, satisfăcătoare și economice.
Cu puțină direcție și câteva memento-uri ușoare, vă puteți ajuta să vă pregătiți elevul pentru confort și fericire în timp ce trăiți singuri. Iată ideile mele preferate pentru mese, plus sugestii pentru ingrediente simple pe care să le ai la îndemână atunci când nu ai timp și bani.
Mic dejun
După părerea mea, nu există mâncare mai sănătoasă decât fulgi de ovăz. Acesta este un element de bază atât de important. Este incontestabil sănătos, ușor de făcut și atât de versatil. Laptele sau apa adăugate la ½ cană de fulgi de ovăz sunt încântătoare și delicioase, mai ales atunci când sunt acoperite cu fructe proaspete, nuci sau o lingură de unt natural de arahide.
Vafe multigrain cu conținut scăzut de grăsimi, cu tot untul de arahide și nuci naturale sau banane feliate, este un alt tratament pentru micul dejun sau ca gustare sănătoasă.
Folosește-ți înțelept bananele coapte. Pișcând o banană coaptă și adăugând fulgi de ovăz și scorțișoară, copiii dvs. pot face „prăjituri” delicioase pentru micul dejun. Purtați doar o banană pentru fiecare ½ ceașcă de făină de ovăz neprăjită, presărați scorțișoară după gust și amestecați împreună. Gatiti pe o foaie de copt intr-un cuptor preincalzit la 300 de grade timp de 10 minute sau pana devin aurii si usor crocante.
Masa de pranz
Tigaia, oala și foaia de copt pe care le-ați cumpărat pentru studenții dvs. când s-au mutat în afara campusului sunt de neprețuit. Nu ar putea fi mai ușor să pregătiți un ou sau o versiune sănătoasă a unui sandwich cu friptură. Rețeta mea pentru Cel mai sănătos sandwich cu friptură din toate timpurile este între 300 și 500 de calorii în funcție de pâinea utilizată și durează doar 10 minute pentru a face. Nu este doar delicios, ci o sursă excelentă de fier.
Cel mai sănătos sandwich cu friptură din toate timpurile
Încălziți o tavă antiaderentă acoperită cu spray de gătit. Adăugați friptură și ardei proaspeți felii (ardei gras sau ardei iute în funcție de gust), condimentați și amestecați ocazional. Când friptura este gătită, adăugați o felie de brânză. Când se topește, puneți friptura, brânza și ardeii între felii ușor prăjite de pâine preferată sau serviți cu fața deschisă.
Masa de seara
Supă de fasole, legume și orz toscane
Iată o masă simplă și versatilă care necesită doar câteva ingrediente de bază. Este încărcat cu substanțe nutritive și este atât de satisfăcător, mai ales într-o zi rece.
Ingrediente: