Iată de ce ar trebui să aveți cu siguranță o sticlă de oțet de mere în dulap - SPY
De secole, oamenii folosesc oțet de mere pentru gătit, curățare și remedii naturale pentru sănătate. Acest lucru se datorează faptului că are un gust frumos și, de asemenea, are proprietăți antimicrobiene, antibacteriene, antifungice și antioxidante. Aceasta înseamnă că ACV, așa cum este scurtat în mod popular, poate face aproape orice, de la ameliorarea durerii înțepăturilor pentru a ajuta la vindecarea stomacului supărat.
Oțetul în sine se face folosind un proces în doi pași. În primul rând, cidrul de mere este creat dintr-un amestec de mere zdrobite și drojdie. Rezultatul este o băutură alcoolică. Bacteriile sunt apoi adăugate la amestec pentru a fermenta alcoolul în oțet.
Oțetul de mere este un acid acetic cu un conținut scăzut de calorii, 5-6%. Poate fi consumat sau utilizat local, atunci când este diluat și are atât de multe beneficii pentru sănătate, încât este greu să le enumerați într-un singur articol. Citiți mai departe pentru a afla despre 18 dintre cele mai impresionante beneficii corporale ale oțetului de mere și apoi cea mai bună sticlă de cumpărat.
Trebuie menționat, totuși, că ar trebui practicați întotdeauna precauție ori de câte ori folosiți un produs nou sau un remediu, indiferent dacă îl consumați sau îl utilizați local. Vă rugăm să consultați întotdeauna un profesionist medical înainte de a ingera și testați întotdeauna pe mici pete de piele înainte de a aplica local.
Beneficiile oțetului de mere
Beneficiile oțetului de mere sunt multe și variate. Mai jos, vom discuta despre cele mai bune beneficii pentru sănătatea ta, de la o digestie îmbunătățită la scăderea colesterolului.
1. Oțetul de mere ar putea vindeca un stomac supărat
De secole, oamenii folosesc oțet de mere pentru a vindeca stomacul supărat. Acest remediu natural funcționează datorită proprietăților antimicrobiene ale oțetului de mere, care distrug bacteriile care cauzează diaree, cum ar fi E. coli. Pentru a folosi oțet de cidru de mere când stomacul este supărat, amestecați pur și simplu una până la două linguri de oțet de cidru de mere lichid într-un pahar cu apă sau suc limpede, apoi beți amestecul complet.
2. Oțetul de mere ar putea opri indigestia
Deși nu au existat studii științifice recente privind eficacitatea utilizării oțetului de mere pentru a trata indigestia sau refluxul acid, oamenii folosesc acest hack de ani de zile. Unele cercetări indică faptul că mulți suferă de reflux acid atunci când stomacul lor produce prea puțin acid. În aceste perioade, sfincterul esofagian inferior (LES) se relaxează, permițând acidului gastric să pătrundă în esofag. Adăugând mai mult acid în tractul digestiv sub formă de oțet de mere, persoanele care suferă de indigestie pot încuraja LES să se comporte corect. Pentru a face acest lucru, adăugați o lingură de oțet de cidru de mere și o linguriță de miere în apă caldă și consumați-o cu o jumătate de oră înainte de orele de masă care induc refluxul acid.
3. Oțetul de mere te poate ajuta să slăbești
Studiile arată că oțetul de cidru de mere poate promova senzații de plinătate atunci când este consumat alături de o masă bogată în carbohidrați. Acest lucru vă poate determina să consumați mai puține calorii în timpul mesei respective și pentru restul zilei. De fapt, participanții la studiu au consumat, în medie, cu 200 până la 275 mai puține calorii pe zi, după ce au adăugat oțet de mere la dietă.
Oamenii de știință au studiat, de asemenea, efectele oțetului de cidru de mere asupra grăsimii din burtă și au constatat că administrarea unei linguri de oțet de cidru de mere în fiecare zi a dus la pierderea în greutate de 2,6 kilograme la pacienții obezi pe parcursul a trei luni. Deși acest număr nu este incredibil, acesta indică faptul că ACV poate fi extrem de benefic pentru sistemul digestiv.
4 Oțetul de mere ar putea să vă ofere un impuls energetic
Oțetul de mere ar putea contracara efectele acidului lactic, care se acumulează în mușchii noștri ca urmare a stresului și a exercițiilor fizice. Acidul lactic ne poate face să ne simțim lent, dar potasiul din oțetul de cidru de mere, precum și aminoacizii săi pot contracara acumularea. Doar adăugați o lingură în apa de după antrenament pentru a vă menține nivelul ridicat de energie.
5. Oțetul de mere ar putea opri sughițul
Sughițurile sunt cele mai grave, iar cele mai frecvente remedii pentru contracții pur și simplu nu funcționează. Data viitoare când primiți un caz persistent de sughiț, încercați să savurați oțet de mere. Deși sunt necesare mai multe studii pentru a dovedi eficacitatea tratamentului, Journal of Palliative Medicine oferă dovezi științifice că consumul unei lingurițe de oțet drept poate opri sughițurile sau reduce intensitatea sughițului în câteva minute.
6. Oțetul de mere ar putea calma o durere în gât
Deoarece oțetul de cidru de mere creează un mediu acid în organism, poate fi folosit pentru a ucide germenii care provoacă infecții, în special cei care creează dureri de gât. De fapt, oțetul de mere este folosit de mii de ani într-o simplă apă de gură pentru durerile de gât. Se amestecă 1/4 cană de oțet de cidru de mere cu 1/4 cană de apă, apoi se face gargară aproximativ un minut și jumătate. Doar aveți grijă când pregătiți amestecul, deoarece s-a demonstrat că oțetul de mere cauzează leziuni ale esofagului atunci când este consumat fără diluare.
7. Oțetul de mere ar putea ameliora migrenele
Deși nu au existat studii directe privind corelația dintre oțetul de mere și calmarea migrenei, oamenii folosesc oțetul în remedii naturale de zeci de ani. Unii oameni cred că ACV ajută la migrene, ajutând la digestie, controlând vârfurile de zahăr din sânge și oferind organismului un plus de potasiu. Cea mai sigură metodă de a utiliza oțet de cidru de mere pentru a trata migrenele este să-l consumați cu miere și apă, deși unii oameni recomandă, de asemenea, să înmuiați un prosop curat în oțet și apoi să-l folosiți ca o compresă rece. Dacă alegeți această din urmă abordare, aveți grijă să nu vă luați oțetul în ochi.
8. Oțetul de mere poate reduce colesterolul
Un studiu publicat în British Journal of Nutrition și un alt raport în Bioscience, Biotechnology și Biochimie a constatat că acidul acetic din oțetul de mere a scăzut colesterolul și tensiunea arterială la șobolani. Cu toate acestea, este necesar un studiu suplimentar pentru a demonstra că aceleași beneficii ar fi observate la oameni. Înainte de a încerca să adăugați oțet de cidru de mere în dieta dvs. pentru a vă reduce colesterolul, este important să discutați cu medicul dumneavoastră, deoarece acidul acetic poate avea impact asupra modului în care multe medicamente pentru colesterol interacționează cu corpul.
9. Oțetul de mere ar putea ajuta la controlul zahărului din sânge
Datorită numeroaselor studii pe această temă, oamenii de știință au dovedit că oțetul de mere are un efect anti-glicemic asupra corpului uman. Într-un studiu, când pacienții cu diabet zaharat de tip 2 au luat două linguri de oțet de mere înainte de culcare, oamenii de știință au descoperit că nivelurile lor de glucoză în post au fost mai mici decât acei pacienți care au consumat apă înainte de culcare. Este important de reținut că aceste studii nu indică în niciun caz faptul că oțetul de mere ar trebui să înlocuiască metodele de tratament prescrise. Cu toate acestea, ACV ar putea fi utilizat pentru a suplimenta tratamentul diabetului la persoanele care au niveluri ridicate de glucoză la jeun.