Hrăniți-vă copiii cu arahide, devreme și adesea, recomandă noile linii directoare - The New York Times
Arahidele sunt din nou în meniu. Într-o inversare semnificativă din sfaturile anterioare, noile orientări naționale privind sănătatea solicită părinților să le ofere copiilor lor alimente care conțin arahide devreme și adesea, începând de când sunt sugari, ca o modalitate de a ajuta la evitarea alergiilor la arahide care pun viața în pericol.
Noile linii directoare, publicate joi de Institutul Național de Alergii și Boli Infecțioase, recomandă administrarea bebelușilor de hrană în piure sau degetul care conține pulbere de alune sau extract înainte de vârsta de 6 luni și chiar mai devreme dacă un copil este predispus la alergii și medicii spun este sigur să o faci. Nu ar trebui să îi dați niciodată unui bebeluș alune întregi sau bucăți de arahide, spun experții, deoarece acestea pot reprezenta un pericol de sufocare.
Dacă sunt implementate pe scară largă, noile linii directoare au potențialul de a reduce dramatic numărul copiilor care dezvoltă una dintre cele mai frecvente și letale alergii alimentare, a spus dr. Anthony Fauci, directorul institutului, care a numit noua abordare „schimbarea jocului”.
Ar putea noile linii directoare să marcheze sfârșitul interdicțiilor de sandviș cu unt de arahide și jeleu atât de frecvente în sălile de masă ale școlii? „Dacă putem pune acest lucru în practică pe o perioadă de câțiva ani, aș fi surprins dacă nu am vedea o scădere dramatică a incidenței alergiilor la arahide”, a spus dr. A spus Fauci.
Alergiile la arahide sunt responsabile pentru mai multe decese cauzate de anafilaxie sau constricția căilor respiratorii, decât orice altă alergie alimentară. Deși decesele sunt extrem de rare, copiii care dezvoltă o alergie la arahide, în general, nu o depășesc și trebuie să fie vigilenți pentru a evita arahidele pentru tot restul vieții.
„Aveți potențialul de a opri ceva în urmele sale înainte de a se dezvolta”, a spus Dr. Matthew Greenhawt, președintele Comitetului pentru alergii alimentare al Colegiului American de Alergii, Astm și Imunologie și unul dintre autorii noilor linii directoare. Se pare că „există o fereastră de timp în care corpul este mai probabil să tolereze o mâncare decât să reacționeze la aceasta și, dacă puteți educa corpul în timpul acelei ferestre, aveți o probabilitate mult mai mică de a dezvolta o alergie la aceasta. mâncare ", Dr. Spuse Greenhawt.
Liniile directoare, publicate în Annals of Allergy, Asthma and Immunology și în alte câteva reviste, reprezintă o față aproximativă din sfaturile oferite de Academia Americană de Pediatrie încă din 2000, când li s-a spus părinților să renunțe la arahide de la copiii mari. riscul de alergii până la vârsta de 3 ani.
În ciuda acestor recomandări, prevalența alergiilor la arahide a crescut în continuare. Zece ani mai târziu, aproximativ 2% dintre copiii din Statele Unite au avut alergie, în creștere de la mai puțin de jumătate din 1% în 1999, iar academia a început să se retragă din sfaturile sale, care nu păreau să funcționeze.
Noile linii directoare apar din mai multe studii efectuate în ultimii ani care au provocat sfaturile privind interzicerea arahidelor în copilărie, o practică standard de mult timp în Regatul Unit, Australia și Statele Unite.