Hrănirea pentru scroafă eficiență reproductivă Fermierul național de porci
În ultimii cinci ani, mulți din S.U.A. industria porcului a considerat că perspectivele de a realiza 30 de porci/femelă împerecheată/an (P/MF/Y) erau un vis. Astăzi, obiectivul 30-P/MF/Y poate fi și se realizează în anumite ferme selectate (vezi „Îngrijirea scroafelor și a porcilor la maxim”, 15 august 2011, National Hog Farmer, p. 6).
Una dintre cheile acestei realizări - în primul rând - este de a avea oamenii potriviți în sistemul de producție. A avea personal talentat care se dedică producției și a unui protocol de operare standard care este urmat la maxim este cu ușurință factorul numărul unu pentru atingerea obiectivului 30-P/MF/Y.
Genetica și sănătatea efectivelor sunt, de asemenea, foarte importante pe lista de priorități. Aceste subiecte sunt tratate în altă parte în acest număr.
Așa cum arată Figura 1, numărul total de porci născuți și numărul născuți în viață a crescut constant din 2002. Această îmbunătățire a fost rezultatul presiunii de selecție pentru a produce linii de scroafă extrem de prolifice și a eforturilor corpului veterinar porcin de a îmbunătăți sănătatea porcinelor - controlul sindromul reproducător și respirator porcin (PRRS) fiind cea mai mare provocare. Fără o sănătate excelentă, săriți la 30 P/MF/Y va fi aproape imposibil.
Dietele de bun simț
În calitate de nutriționist al porcinelor, aș dori să spun că formularea de dietă se situează acolo cu acele trei elemente esențiale importante pentru a atinge marca 30-P/MF/Y, dar, din păcate, nu.
Nu există ingrediente magice sau gloanțe de argint care să poată fi justificate economic. Dietele solide, bine formulate, sunt importante; cu toate acestea, elemente precum laxative sau produse de specialitate pentru îmbunătățirea sistemului imunitar sau aportul de furaje nu sunt esențiale pentru a obține o productivitate ridicată. Asta nu înseamnă că aceste produse nu ar trebui evaluate, dar trebuie testate unul lângă altul într-un experiment într-o instalație comună, nu într-un hambar vs. o alta.
Mult mai important și nu trebuie trecut cu vederea este gestionarea hranei. Obținerea cantității corecte de hrană pentru aur și scroafă la momentul potrivit este adesea trecută cu vederea sau uneori greșită. Prin urmare, sper să abordez câteva aspecte nutriționale cheie care pot ajuta producătorii care se străduiesc să obțină 30 P/MF/Y.
Începeți cu Gilt Development
Din punct de vedere al eficienței reproductive, producția excelentă de scroafă începe cu un bun program de dezvoltare aurită. Acum un an, am scris un articol pentru Oct. 15, 2010 Ediția Blueprint intitulată „Hrănirea pentru succes”. (A se vedea http://nationalhogfarmer.com/nutrition/feeding-for-reproductive-
success-1015/index.html.)
Pentru a rezuma, un program de nutriție și gestionare a gilts-urilor de înlocuire care permite niveluri moderate de performanță de creștere de la naștere până la selecție va afecta pozitiv performanța reproductivă și longevitatea. Ca țintă, scrofelele ar trebui să cântărească cel puțin 300 lb. și au 0,63 in. de adâncime a grăsimii din spate la reproducere și cântăresc cel puțin 400 lb. cu 0,67-0,75 in. ultima adâncime a grăsimii la coaste la fătare.
Dacă trebuie să asigurăm o viață lungă de reproducere, este evident că scrofile ar trebui să pătrundă în efectivul de reproducție cu rezerve de țesuturi mai mari (proteine) și ar trebui hrănite pentru a se asigura că aceste rezerve nu sunt reduse semnificativ în timpul alăptării. Tabelul 1 oferă un exemplu de dietă bine echilibrată pentru apariția scrofelor. Diferența principală între dietele de dezvoltare aurită și dietele de finisare în creștere este concentrațiile ridicate de calciu (Ca) și fosfor (P) din primele.
Nutriția în gestație
Scroafele ar trebui să fie hrănite complet de la înțărcare până la reproducere. În majoritatea cazurilor, suma va depăși capacitatea unei cutii complete; prin urmare, hrana suplimentară trebuie hrănită manual pe tot parcursul zilei, atât cât le va permite pofta de mâncare. Scopul în această perioadă este de a avea feed disponibil 24 de ore pe zi. O considerație specială pentru scroafele adăpostite într-un rând de tarabe este de a furniza apă printr-un băutor de mamelon vs. jgheabul de alimentare, deoarece apa nu poate curge printr-un jgheab care conține furaje.
Fecioarele mutate direct din hambarul dezvoltatorului în hambarul de gestație pot fi hrănite cu dieta obișnuită de gestație pentru o perioadă de timp de la 4 la 4,5 lb./ zi și apoi „spălate” hrănind 6 lb./ zi de la aproximativ 190 de zile la vârsta de reproducere (
Ziua 210). Furnizarea unui supliment de 2 lb./zi timp de două săptămâni înainte de reproducere, cunoscută sub numele de spălare, s-a dovedit a crește dimensiunea așternutului la fel de mult ca un porc pe așternut.
După reproducere, aportul de hrană pentru scroafe și scrofițe în stare bună de corp ar trebui redus la 4 sau 4,5 lb/zi sau nivelul cu care vor fi hrăniți pe tot parcursul gestației. Scroafele subțiri trebuie hrănite la nivelul necesar pentru a le readuce la starea corporală dorită.
La proiectarea unui program de hrănire a scroafelor gestante, obiectivele generale ale programului de nutriție includ:
- Pregătirea scroafelor pentru a fi într-o stare adecvată a corpului la fătare, aproximativ 0,67-0,75 in. ultima adâncime a grăsimii din spate;
- Maximizarea performanței reproductive (rata de fătare, dimensiunea așternutului); și
- Satisfacerea cerințelor zilnice de nutrienți la cel mai mic cost posibil (măsurat ca cost/scroafă/zi).
Cei mai importanți doi factori care determină hrana unei scroafe în timpul gestației sunt greutatea corporală și creșterea dorită în greutate.
Greutatea corporală determină cerința de întreținere a scroafei (Figura 2), care reprezintă aproximativ 90% din necesarul ei de energie până în ultimele două-trei săptămâni de gestație. Folosind diete tipice pe bază de făină de porumb-soia, bazate pe DDGS, un nivel de hrănire de bază pentru gestație pentru majoritatea scroafelor tinere este de 4 lb./zi (Tabelul 2). Pentru scroafele mai în vârstă, nivelul de bază ar putea crește la 4,5 până la 5 lb./zi.