Hrana pentru gândire - Dieta Okinawa - Okinawa Hai

CONTRIBUITĂ DE JANNINE MYERS

pentru

Sezonul festiv se apropie rapid și odată cu acesta vine o atmosferă de anticipare jubilantă sau, pentru unii, de rezervare, deoarece meditează asupra numărului de calorii pe care probabil să le câștige! Dacă se întâmplă să fii printre cei din ultima categorie, atunci această postare ar putea fi de interes pentru tine.

Ai auzit vreodată de Dieta Okinawană? Dieta care promite că vă va face mai slab, mai sănătos și va adăuga mulți ani în viață? Dacă aveți, este probabil că v-ați adâncit puțin (sau foarte mult), în speranța de a învăța cum să mâncați ca prietenii și vecinii japonezi mult mai subțiri. Dar dacă nu ați auzit deloc, este, în esență, o dietă de slăbire promovată comercial, modelată pe alimentele consumate de obicei zilnic de către generațiile mai vechi de Okinawa.

Cu câteva decenii în urmă, Ministerul Sănătății japonez a început să studieze okinawanii mai în vârstă, dintre care mulți nu numai că au trăit peste vârsta de o sută, dar au trăit și relativ liberi de boli debilitante. Intrigat de acest fenomen, au urmărit o serie de studii, inclusiv unul realizat de cercetătorii Bradley și Craig Willcox și Makoto Suzuki. Rezultatele descoperirilor lor au fost transformate în cele din urmă în ceea ce este acum cunoscut sub numele de dieta Okinawan sau Programul Okinawan.

Adepții dietei din Okinawan consideră că vor putea să-și piardă și să-și mențină greutatea, precum și să-și îmbunătățească sănătatea și, eventual, să adauge ani la viața lor. Deci, ce anume este dieta Okinawan și cum se mănâncă ca un Okinawan? Consultați următoarea piramidă alimentară Okinawa Diet și, mai jos, câteva sfaturi de la ehow.com:

Pasul 1. Umpleți cereale integrale, cum ar fi bulgar de orez brun, ovăz, orz și hrișcă. Scopul de a mânca 8-10 porții de cereale integrale pe zi.