Herbie of the Week Holly (Ea și-a redus colesterolul, L ...
Faceți cunoștință cu Herbie al Săptămânii noastre: Holly!
Acum câteva luni, Holly mi-a trimis un e-mail despre experiența ei de când a început să se bazeze pe plante:
„Tatăl meu este predicator și a ieșit din oraș în această duminică. Am rugat congregația noastră să trimită întrebări la care ar dori ca eu să răspund în timpul predicii. Am ales primii 20 și am urcat nervos în față pentru a-mi da răspunsurile la întrebări ușoare. cum ar fi „Cum v-ați întâlnit tu și Adam”, la întrebări mai dificile de genul „Crezi că vei mai avea un copil?” O altă întrebare a fost „De ce ai devenit vegan și de cât timp o faci?”. că am început din motive de colesterol și am continuat din multe motive. Am menționat câteva alte avantaje: pierderea în greutate, pielea limpede, mai multă energie, mai multă concentrare, un somn mai bun. Lista de „avantaje” este lungă!
De la acea discuție, am avut 2 persoane care mă contactează cu întrebări despre renunțarea la carne și lactate. Le-am îndrumat către site-ul dvs., cărțile de bucate și videoclipurile pe care vor să înceapă un grup de sprijin și să-i învăț să mănânce mai bine. Încurajările tale continuă să fie contagioase. Mulțumesc HH! "
De îndată ce am citit că a trebuit să-i spun lui Holly povestea ei!
Urmăresc blogul Lindsay de ani de zile și am citit fiecare poveste. Sper că povestea mea să ajute pe cineva la fel de mult ca pe ceilalți m-au ajutat Herbies.
Acum doi ani, soacra mea a decedat brusc la 62 de ani, din cauza unui accident vascular cerebral provocat de ani de tensiune arterială crescută și colesterol ridicat. În decembrie anul trecut, soțul meu m-a întrebat dacă putem urmări din nou Forks Over Knives și să încercăm o dietă pe bază de plante prin casă.
De ani de zile sunt vegetarian, din nou și din nou, și am fost încântat că este interesat. Amândoi am mâncat ani de zile yo-yo. Pastile dietetice, Weight Watchers (îmi ating greutatea de două ori pentru aproximativ o săptămână de fiecare dată), programe de exerciții fizice. Pur și simplu nu am putut găsi nimic care să funcționeze mai mult de câteva luni.
În plus, sângele nostru nu a fost bun. Colesterolul meu se strecura în sus și soțul meu era încă ridicat, chiar și în timp ce luam medicamente. Tensiunea lui arterială începea, de asemenea, să se strecoare. Am putut vedea că ceea ce făceam nu funcționa. Ți-aș fi spus că mâncăm o dietă destul de sănătoasă. piept de pui în loc de hamburgeri, lapte cu conținut scăzut de grăsimi în loc de smântână integrală, cu conținut scăzut de grăsimi. Suna familiar?
Așadar, am făcut trecerea pe 4 ianuarie 2013 la o abordare a alimentelor bazată pe plante. Într-o săptămână, am văzut schimbări. o piele mai bună, mai multă energie și fără pofte de carne sau lactate. Nu părea posibil!
Greutatea a început să cadă de pe soțul meu și să se topească încet de mine. Am făcut sânge la 6 luni și amândoi aveam un număr mare în fiecare categorie. Știam că suntem la ceva!
Tocmai am trecut de un an și abia aștept să văd care sunt numerele noastre acum. stiu asta soțul meu a scăzut 50 de kilograme, a încetat să mai ia medicamente pentru TA și colesterol și și-a șocat medicul. Am pierdut 15 lbs și mă simt mai bine decât am avut-o vreodată.