Hei Michelle, Nu mai alege pe copiii grași - Știri CBS
11 februarie 2010/12:33 PM/Noua Republică
Paul Campos este profesor de drept la Universitatea din Colorado. El este autorul Mitul obezității.
Ea le-a interzis fetelor să se uite la televizor în timpul săptămânii, le-a pus lapte cu conținut scăzut de grăsimi, a înlocuit băuturile cu zahăr cu apă, a eliminat în mare măsură hamburgerii din dieta lor și a monitorizat cu atenție dimensiunile porțiilor la mese. Data viitoare când i-a dus la doctor, relatează ea, el a fost uimit. - Ce faci pe Pământ? el a intrebat.
Este o întrebare bună.
Ceea ce face Michelle Obama săptămâna aceasta este lansarea următorului mare „război” guvernamental împotriva unei presupuse crize sociale. Marți, președintele Obama a semnat un ordin executiv prin care se îndreaptă agențiile guvernamentale să colaboreze cu industria privată pentru a combate „obezitatea infantilă”. Prima Doamnă a luat undele, lansând avertismente cumplite că o treime din copiii Americii sunt periculos de grași, în timp ce lansează un site web care face afirmația alarmantă că „pentru prima dată în istoria noastră, copiii americani ar putea avea o durată de viață mai scurtă decât părinții lor. " Scopul campaniei, dna. Obama a subliniat, este de a "elimina această problemă a obezității la copii într-o generație."
Toate acestea sunt o prostie periculoasă. Să începem cu obiectivul lui Obama de a încerca să producem o America fără copii grași. Luați în considerare ceea ce determinăm chiar a fi „gras”. În ultimii ani, grupurile guvernamentale au decis să definească „supraponderalitatea” și „obezitatea” drept percentilele 85 și 95 ale masei corporale pe graficele de creștere înălțime-greutate pentru copii. Potrivit unei persoane puternic implicate în proces, au făcut acest lucru în mod arbitrar, fără nicio justificare probatorie, în afară de sentimentul vag că creșterea greutății în rândul copiilor a fost o problemă care a necesitat niște markeri definitorii.
Acum, curiosii statistici s-ar putea întreba cum, având în vedere această definiție, este posibil ca o treime din copiii Americii să fie prea grase. Răspunsul este că agențiile federale de sănătate publică au decis să utilizeze date din anii 1960 și 1970 pentru a defini percentilele 85 și 95. Cu alte cuvinte, atunci când Michelle Obama susține că o treime dintre copiii noștri sunt prea grăsimi, ceea ce spune cu adevărat este că ceea ce a fost percentila 85 pe graficele cu înălțimea-greutate în urmă cu 40 de ani este aproximativ a 67-a percentilă astăzi.
Este aceasta o problemă? Unii ar putea observa că, prin fiecare măsură obiectivă, inclusiv speranța de viață și ratele de boli cronice și dizabilități, copiii americani, precum adulții americani, sunt atât mai mari, cât și mai sănătoși acum decât erau acum o generație. (În ciuda afirmațiilor contrare, diabetul de tip II în rândul copiilor rămâne destul de rar.) Persoanele care suferă de obezitate răspund că, deși sănătatea copiilor noștri este, desigur, mai bună decât oricând, această tendință va fi inversată de o epidemie crescândă de grăsime ( prin urmare, pretențiile despre o generație de copii care nu vor trăi atât timp cât părinții lor).