Health by Stealth McDonald s Taie în secret caloriile, dar nu acasă TakePart
Restaurant McDonald's din Mumbai. (Foto: Frank Bienewald/Getty Images)
Este secretul pentru a face mâncarea rapidă mai sănătoasă pentru a păstra mâncarea rapidă mai sănătoasă un secret? La jumătatea lumii, se pare că McDonald’s încearcă să afle.
La francizele din India, lanțul a redus cantitatea de sodiu din sosurile și chiflele sale cu 10 la sută și din cartofii prăjiți cu 20 la sută, potrivit Reuters. În ultimele șase luni, a redus caloriile din sosurile sale cu 30 până la 40%. În loc să facă o mare sarcină în ceea ce privește noul său tarif mai bun pentru tine, McDonald’s a optat în schimb pentru o abordare mai silențioasă - atât de liniștită încât compania a păstrat-o pe mama cam în legătură cu schimbările.
McDonald's Maharaja Mac și McAloo Tikki
sandvișuri. (Foto: Facebook)
În schimb, strategia de aici pare să fie să ascundă schimbările mai sănătoase dincolo de papilele gustative ale consumatorilor - și ar putea foarte bine să funcționeze.
După cum relatează Reuters, „Loialiștii intervievați la Delhi, Kolkata și Mumbai au spus că nu au detectat nicio diferență de gust”.
„Comand de la McD’s cel puțin de două ori pe lună și cred că are aproape același gust”, spune Rahul Dutta, un director de marketing cu sediul în New Delhi, pentru serviciul de știri.
Creșterea lanțurilor de fast-food în țări precum India - împreună cu tendința generală a tendințelor dietei legate de tendința occidentală pentru alimentele procesate cu zahăr, sare și grăsimi - a coincis cu o creștere a afecțiunilor legate de dietă precum obezitatea și diabetul. S-ar părea că cel mai mare lanț de fast-food din lume ar putea încerca să respingă mai multe critici că contribuie la astfel de rele.