Nutriție pentru jucătorii de fotbal - Clubul de fotbal Peninsula Tiburon
Fotbalul este un sport cu consum intensiv de energie, pentru care jucătorii trebuie să fie într-o stare fizică excelentă. Este de la sine înțeles că tehnicile adecvate de condiționare sunt o parte integrantă a antrenamentelor de fotbal ale antrenorilor și jucătorilor.
La fel trebuie să fie și cunoașterea nutriției și hidratării adecvate.
În timpul antrenamentului și al meciului, este obișnuit ca jucătorii să alerge câțiva kilometri, arzând calorii și lichide corporale la ritmuri prodigioase. O alimentație bună pentru fotbaliști implică obiceiuri alimentare bune înainte, în timpul și după antrenament. În special, jucătorii trebuie să aibă depozite adecvate de carbohidrați și să completeze lichidele pierdute.
Următorul articol, retipărit din Food for Footballers, este o sinteză bună a cercetării și a altor articole pe care le-am găsit despre nutriția jucătorilor de fotbal. În urma articolului sunt link-uri către alte lecturi pe această temă.
(Dacă jucătorul dvs. are o situație de sănătate unică, vă recomandăm să consultați medicul jucătorului.)
Mâncare pentru fotbaliști (fotbal)
De antrenorul Larry Shaw
Retipărit cu permisiunea de la Soccercoach1966.com
Nutriția sportivă, dieta și mâncarea și băuturile pentru jucătorii de fotbal devin din ce în ce mai științifice și recunoscute pentru importanța sa în jocul de fotbal.
Aproape fiecare club de fotbal profesionist are un nutriționist sau un consilier expert similar pentru echipa lor. Acest articol acoperă cele mai importante principii ale nutriției sportive pentru jucătorii amatori și antrenori.
Î. De ce este importantă alimentația sau dieta sportivă în fotbal?
1. Alimentele ne furnizează energie pentru corpul nostru, inclusiv: mușchii, creierul și alte organe. Fotbalul necesită mult exercițiu și, prin urmare, este important să avem energie disponibilă în timpul sesiunilor de antrenament sau al jocului. Energia care ne este disponibilă în orice moment depinde de nivelul zahărului din sânge.
2. Dacă mâncăm în exces, devenim supraponderali. Cu cât suntem mai grei, cu atât mușchii noștri trebuie să facă mai mult pentru a ne lua aceeași distanță. Acest lucru ne reduce rezistența și capacitatea de a accelera rapid. Dacă nu mâncăm corect, putem deveni slabi și starea noastră generală de sănătate poate scădea, deoarece nu primim suficienți nutrienți.
3. O dietă sănătoasă ne îmbunătățește nivelul general de sănătate și ne poate ajuta să ne recuperăm mai repede după leziuni.
4. Împreună cu un program de antrenament de fitness, dieta noastră ne poate ajuta să dezvoltăm rezistența și să îmbunătățim performanța atletică.
5. Dieta este esențială pentru creșterea și dezvoltarea noastră.
Î. Ce să mănânci și când să-l mănânci
Momentul meselor pe care le consumați este important. În ziua unui meci, aportul de grăsimi și proteine trebuie restricționat, deoarece acești nutrienți necesită un timp relativ lung de digerare. Planificați să vă luați masa înainte de meci cu cel puțin 3 ore înainte de meci. Masa ta înainte de meci ar trebui să fie: bogată în carbohidrați (acesta este combustibilul de care organismul are nevoie pentru a efectua la cel mai înalt nivel) sărac în grăsimi, sărac în proteine, nu prea voluminoase și ușor de digerat. Ar trebui să mâncați alimente precum: cereale pentru micul dejun cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, pâine prăjită sau pâine cu gem/miere, sandvișuri cu banane/miere/gem, paste/orez, bare energizante și suc de portocale.
Aportul de calorii conform Departamentului de sănătate pentru femei din Marea Britanie este de aproximativ 1940 calorii pe zi, pentru bărbați este în jur de 2550, cifrele de mai jos se aplică adulților cu niveluri scăzute de activitate:
| Vârstă | Calorii pe zi | |
| Băieți | Fetelor | |
| 1-3 | 1230 | 1165 |
| 4-6 | 1715 | 1545 |
| 7-10 | 1970 | 1740 |
| 11-14 | 2220 | 1845 |
| 15-18 | 2755 | 2110 |
| Adulți | 2550 | 1940 |