Halva Reteta de desert din Orientul Mijlociu
Steve Outram/Getty Images
| 352 | Calorii |
| 25g | Gras |
| 33g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Suma pe servire | |
| Calorii | 352 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 25g | 32% |
| Grăsimi saturate 15g | 74% |
| Colesterol 61mg | 20% |
| Sodiu 180mg | 8% |
| Glucide totale 33g | 12% |
| Fibre alimentare 1g | 4% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 34mg | 3% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Halva este probabil desertul de bomboane preferat prin excelență în Orientul Mijlociu. Rețeta, totuși, poate varia foarte mult de la o regiune la alta și de la o țară la alta. În cea mai mare parte, este o confecție densă și dulce, iar cele mai frecvente două variante sunt halva pe bază de făină și halva pe bază de nuci și semințe. Halva cu făină este adesea mai gelatinoasă, în timp ce halva de nuci și unt de semințe tinde să fie mai uscată, cu o textură mai sfărâmicioasă.