Halva Brownies - Broma Bakery
Sunt doar eu sau a fost aceasta cea mai lungă săptămână din toate timpurile? Sincer, m-am gândit că vinerea nu ar putea niciodată
Sunt doar eu sau a fost aceasta cea mai lungă săptămână din toate timpurile? Sincer am crezut că vinerea s-ar putea să nu vină niciodată. Și în astfel de săptămâni, știi de ce ai nevoie? Un brownie. Nu, brownies ... multe dintre ele. Mai exact, Brownies Halva AKA Brownies groși, furios, învârtiți cu panglici de halva. Și dacă ești așa, dar ce este halva ... nu-ți face griji. Citește mai departe.
Ce este Halva?
Pentru aceia dintre voi care nu au avut niciodată halva, este atât de bun. Halva este o bomboană din Orientul Mijlociu făcută din pastă de susan amestecată cu zahăr fierbinte. Are un gust de vanilie de nucă, o textură cremoasă unică, dar sfărâmicioasă și, în general, vine ambalat într-un bloc de o lire pe care îl puteți tăia. Știți cât de obsedat de tahini sunt, iar halva are în esență gust de tahini îndulcit. O victorie în cartea mea.
Și tocmai am descoperit că nu numai că halva este delicioasă de la sine, ci este NERAL în brownies. Bogăția fudgy, super ciocolată a brownies-urilor este completată perfect de aroma dulce, de susan a halvei. Meci făcut în cer.
Aveam un bloc mare de halva în dulap care urma să expire și nu urăsc nimic mai mult decât risipirea mâncării. În special, bomboanele fanteziste din Orientul Mijlociu greu de găsit. Așa că Sophie și cu mine ne-am pus capul și ne-am gândit la ce am putea face cu această confecție cu susan și nuci. Ne-am tăiat bucăți mari și ne-am devorat bomboanele ca o „sesiune de brainstorming”, înainte de a ateriza pe aceste brownies învârtite de halva.
Îți amintești acele brownies uimitoare pe care le-am postat acum puțin timp? La fel ca în cele mai bune brownies vreodată. Ca vreodată. Ei bine, le-am făcut de 3 ori în ultimele două săptămâni, dar știam că trebuie să le facem din nou. Numai de data asta cu un vârtej de halva.
Adică textura acestor brownies este serios ireală. Cred că mâncăm cu ochii noștri, și iubito, MĂ PREZENȚI cu aceste brownies.
Cum se coace cu Halva?
Deși îmi place foarte mult să mănânc halva așa cum este, dacă aveți o cantitate mare pe mâini, este incredibil de distractiv să coaceți! Ar fi atât de gustos tăiat în bucăți și împăturit în aluat pentru biscuiți, răsucit prin pâine rapidă sau într-un bombon de casă. Aceasta este prima dată când coacem cu el, dar vă vom ține la curent data viitoare când vom face ceva cu el! Văd viziuni de rulouri de scorțișoară halva de vanilie. Oricine altcineva în asta?