Gustări și eroziune dentară Medici de top
Publicat: 20/01/2020
Editat de: Cameron Gibson-Watt
După cum știm cu toții, obiceiurile noastre alimentare și alegerile alimentare pot duce la efecte dăunătoare asupra albilor noștri și pot provoca probleme orale majore în viitor. Ceea ce poate nu vă dați seama este că gustarea sau „pășunatul” pe anumite alimente poate fi surprinzător unul dintre cele mai dăunătoare obiceiuri dintre toate. Dl Raul Costa, unul dintre cei mai importanți stomatologi restauratori din Marea Britanie din Londra, explică mai multe.
Ce este eroziunea dentară?
Eroziunea dentară este dizolvarea chimică a substanței dentare și una dintre numeroasele cauze ale sensibilității și decolorării dinților. Apare în principal din cauza expunerii excesive la acid din anumite alimente, băuturi și fluide corporale. Smalțul este stratul dur și exterior al dinților și prima lor linie de apărare împotriva daunelor fizice și chimice. Chiar dacă smalțul este extrem de dur, poate fi predispus la uzură, cunoscut sub numele de eroziune a smalțului. Odată ce s-a erodat, smalțul nu poate fi recrudat, astfel încât această afecțiune este ireversibilă, dar ușor de prevenit.
Care sunt cauzele eroziunii dentare?
De la portocale la cafea, nivelurile ridicate de acid din alimentele și băuturile noastre de zi cu zi pot fi foarte dăunătoare pentru dinții noștri, dar gustarea și sorbirea anumitor băuturi sunt adevărații vinovați atunci când vine vorba de eroziunea smalțului, mai degrabă decât de mâncarea reală pe care o consumăm. Hai să aruncăm o privire:
De fiecare dată când mâncăm, nivelul acid din gură crește, ceea ce favorizează demineralizarea și, în timp, ne dăunează dinții prin erodarea smalțului și dentinei. Din fericire, saliva noastră este modalitatea naturală a organismului de a neutraliza acest acid și de a ne proteja dinții, totuși, dacă ne expunem în mod constant dinții la băuturi cu gust și gustări pe tot parcursul zilei, ne lasă dinții expuși la acid mai mult timp. Cu cât dinții dvs. sunt mai expuși la un mediu acid, cu atât sunt mai mari șansele de apariție atât a eroziunii dentare, cât și a problemelor orale în viitor.
Acum, să aruncăm o privire asupra unora dintre alimentele și băuturile care pot provoca acest lucru:
Băuturi gazoase și zaharate: pe lângă zahăr, acestea conțin în mod obișnuit acid citric și acid fosforic. Sorbind aceste băuturi toată ziua duce la expunerea frecventă la acid care erodează dinții. Sucuri de fructe: multe sucuri de fructe sunt foarte bogate în zahăr și acid; a bea prea mult, prea frecvent poate fi dăunător pentru dinți. Alimente zaharate: acestea pot include siropuri în băuturi calde, dulciuri, înghețate etc. Cafea: la fel ca în cazul oricărei băuturi care nu este apă, cafeaua poate determina dezvoltarea bacteriilor, ceea ce duce la eroziunea dinților și a smalțului. Apa spumanta: orice bautura carbogazoasa are un nivel acid ridicat. Apa spumantă nu este la fel de rea ca băuturile gazoase. Nu vă va dăuna dinților dacă îl beți din când în când, dar dacă îl beți mult, atunci acesta prezintă efecte. Oțet sau suc de lămâie: nivelurile acide din acestea pot ucide bacteriile din gât, motiv pentru care mulți oameni conștienți de sănătate aleg să o facă gargară zilnic sau mai ales atunci când nu se simt bine. Dar nivelurile ridicate de acid din acestea sunt suficiente pentru a slăbi smalțul de pe dinți și pentru a vă lăsa dinții vulnerabili la cariile dentare și la cavități.