Gust și miros Cum este să trăiești fără ele BBC News
De Denise Winterman
Revista BBC News
James Cracknell, medaliat cu dublu olimpic de aur, spune că este incapabil să miroasă sau să guste foarte mult din cauza unei leziuni cerebrale suferite. Cum este viața fără aceste simțuri?
Duncan Boak și-a pierdut simțul mirosului în 2005, după ce o cădere a dus la o leziune gravă a creierului. Cu mirosul despre care se spune că este responsabil pentru 80% din aromele pe care le gustăm, impactul pierderii acestuia a fost imens.
„Este atât de greu de explicat, dar pierderea simțului mirosului te face să te simți ca un spectator în propria ta viață, ca și cum ai privi din spatele unui geam”, spune el.
"Te face să te simți complet scufundat în lumea din jurul tău și suge mult din culoarea vieții. Este izolant și singur."
La fel ca Boak, dublu medaliat cu aur olimpic James Cracknell a suferit o leziune cerebrală gravă. El a fost lovit de un petrolier în timp ce mergea cu bicicleta în SUA în 2010. Într-un interviu acordat săptămânii săptămânii la Radio Times, el a spus că acum nu mai poate mirosi sau gusta foarte mult.
Mâncarea este doar ceva ce trebuie să facă pentru a supraviețui, cum ar fi să pună benzină într-o mașină.
Pierderea gustului, cunoscută sub numele de ageusia, este rară și are un impact mult mai mic asupra vieții de zi cu zi, spun experții. Majoritatea oamenilor care cred că și-au pierdut simțul gustului și-au pierdut de fapt simțul mirosului. Este cunoscută sub numele de anosmie, iar impactul fizic și psihologic poate fi devastator și de mare amploare.
„Studiile au arătat că persoanele care își pierd simțul mirosului ajung să fie mai deprimate și pentru perioade mai lungi de timp decât persoanele care orbesc”, spune prof. Barry C Smith, co-director și fondator al Centrului pentru Studiul Simțurilor.
„Mirosul este un simț atât de subevaluat. Pierderea lui nu scoate doar plăcerea din mâncare, nici un loc sau persoană nu mai miroase familiar. De asemenea, este strâns legat de memorie. Pierderea acelei calități emoționale în viața ta este incredibil de greu de tratat . "
Sue Mounfield și-a pierdut simțul mirosului acum trei ani după ce a avut gripă. Ea spune că mirosurile care îi lipsesc cel mai mult nu au legătură cu mâncarea.
„Sunt lucruri precum mirosul copiilor mei, al casei și al grădinii mele. Când au dispărut, ți-ai dat seama cât de liniștitoare și prețioase sunt aceste mirosuri. Te fac să te simți așezat și împământat. Fără ele mă simt de parcă aș privi viața mea, dar nu iau parte în totalitate. "
Pierderea simțului mirosului face, de asemenea, lumea un loc mult mai periculos. Chiar și în pântece, mirosul și gustul sunt „gardieni” pentru a permite lucrurilor să intre în corpul nostru și să respingă toxinele dăunătoare, spune Smith.