Gulash de vițel cu cremă

TRANSPORT GRATUIT

aproximativ minute

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 4
Calorii totale: 418

Ingrediente

Directii:

1 Într-un cuptor olandez mare sau într-o oală adâncă și grea, cu un capac etanș, topiți untul la foc mediu. Adăugați doar suficiente bucăți de vițel pentru a se potrivi confortabil într-un singur strat. Gatiti pana se rumenesc pe toate laturile, aproximativ 15 minute. Transferați carnea rumenită într-un vas. Repetați cu vițelul rămas. Se presară sare și piper.

2 Adăugați ceapa și gătiți încă 5 minute. Se presară făina. Ridicați focul la mediu-mare și gătiți, amestecând continuu, timp de 2 minute sau până când făina se rumeneste.