Guarana Tot ce trebuie să știți - Zamnesia
Cafeaua nu mai este regele cofeinei. Această boabă este renumită pentru conținutul de cofeină și este folosită de milioane pentru a se trezi dimineața, dar există o boabă care oferă o lovitură stimulativă mult mai puternică. Faceți cunoștință cu guarana!
Guarana este o boabă mică, maro-roșiatică, originară din bazinul Amazonului. S-ar putea să pară inocent, dar acest fruct minutiu este adevărat combustibil pentru rachete. Guarana conține de 4-6 ori cantitatea de cafeină pe care o are cafeaua, ceea ce o face regele tărâmului cofeinei. Fiecare boabe găzduiește un conținut de cofeină de până la 4,5%.
Guarana oferă un efect puternic și energizant asupra minții noastre. Dacă sunteți în căutarea motivației și a vă concentra în timpul orelor lungi de lucru, atunci nu căutați mai departe. Să aruncăm o privire mai atentă asupra acestei boabe puternice și să descoperim numeroasele sale beneficii.
CUPRINS:
Ce este Guarana?
Guarana (Paullinia cupana, paullinia, cacao braziliană, pâine cu guarana) este o plantă originară din pădurea tropicală amazoniană. Poate fi găsit în Venezuela și în unele părți ale Braziliei. Ca arbust cățărător, planta se agață de și crește pe alte plante, unde poate atinge o înălțime de 12 metri. Planta de guarana produce boabe mici roșii sau maronii de dimensiunea boabelor de cafea, cu un aspect aparte care seamănă cu globii oculari.
Boabele și semințele plantei de guarana sunt foarte bogate în cofeină și sunt deosebit de bogate în antioxidanți și alți compuși valoroși. Acest lucru conferă guaranei un efect stimulant. Băuturile energizante din extract de guarana sunt foarte populare în Brazilia. Dar guarana devine populară și în Occident în ultima vreme. În magazinele de sănătate, acum puteți găsi în mod obișnuit suplimente de guarana, cum ar fi pudră de guarana, extracte și capsule.
Tipuri de guarana
În ultimii ani, guarana a devenit destul de populară dincolo de granițele sud-americane. Există diferite moduri în care puteți consuma acum guarana:
Semințe de guarană prăjite (Guarana Em Rama)
Semințele de guarana prăjite sunt destul de asemănătoare cu castanele prăjite. „Nucile de guarana” prăjite sunt vândute în mod normal de fermierii de guarana din Amazon. Semințele prăjite sunt apoi transformate în pulberi sau extracte.
Pulbere și extracte de guarana
Acesta este tipul de guarana pe care îl veți vedea în mod obișnuit vândut în magazinele de sănătate și în locuri similare. Puteți folosi cu ușurință pudră de guarana pentru a face băuturi. Îl puteți folosi și dacă doriți să faceți paste și tincturi de guarana. Extractele sunt o formă mai concentrată de pudră de guarana, cu mai multe ingrediente active pe doză. De asemenea, puteți găsi capsule cu pudră de guarana sau extracte. Acestea sunt probabil cel mai convenabil mod de a doza guarana.
Guarana pe un băț
Guarana pe un băț este metoda tradițională de utilizare și depozitare a guaranei. Unii cred că acest tip de guarana este mai puternic decât alte tipuri, mai ales dacă bețele sunt realizate manual. Pentru fabricarea bastoanelor de guarana, semințele de guarana sunt mai întâi prăjite și apoi măcinate într-o pulbere. Se adaugă apă, iar pasta de guarana se transformă în aluat și se pune pe un băț. Apoi, „guarana pe un băț” se usucă pe foc până devine tare.