Great Post Gourmet Ziua 20 Post cu opțiuni de fast-food Ce au lanțurile de oferit

Acesta este un blog pentru a discuta postul prin Postul Mare din perspectiva ortodoxă greacă. Cu rețete, imagini, fotografii, informații religioase adecvate copiilor și familiilor, încercăm să oferim modul unei persoane obișnuite de a observa Postul Mare pentru cele patruzeci de zile.

opțiuni

Vineri, 9 martie 2012

Ziua 20: Post cu opțiuni Fast Food: Ce au lanțurile de oferit

Fără carne pentru o zi pare atât de ușor. Dar, fără carne timp de o săptămână? Ce zici de fără carne, fără produse lactate timp de șapte săptămâni? Pentru unii, evitarea anumitor alimente prin Postul Mare - postul - este o astfel de provocare. Dar, nu trebuie să fie! Există atât de multe grupuri de alimente care sunt acceptabile și există multe restaurante, chioșcuri și articole de fast-food care oferă opțiuni vegetariene.

Deci, cu asta, ne-am aventurat la câțiva restaurante care încearcă să ne dăm seama ce din meniu este potrivit pentru o dietă care conține produse sau subproduse fără animale. Amintiți-vă, nu este doar o chestiune de a alege peștele în locul fripturii, ci trebuie să ne interesăm și să fim atenți la stocul de carne de vită sau de pui în mâncăruri de orez sau fasole, sos pe articole sau chiar ce tip de ulei este folosit pentru prăjire sau gătit. Seiul de vită este untură - nu mâncăm ceva (nici nu vrem să-l mâncăm). De asemenea, trebuie să fim atenți la ouă în mâncare. Albușurile de ou se ascund în multe produse de panificație. Dar, în cea mai mare parte, știm că putem găsi ouă în produse de patiserie, așa că le evităm pe toate împreună.

Sursa imaginii: http://blog.bullfishgraphics.com/wp-content/uploads/2011/04/Fast-food-logos.png
Există alegeri evidente de evitat, dar ce mai rămâne? Ei bine, am ales să ne jucăm în siguranță și să nu comandăm deloc mâncarea prăjită. De multe ori, serverele nu știu ce tip de ulei este utilizat pentru o friteuză. De asemenea, nimeni nu poate spune dacă degetele de pui și cartofii prăjiți sunt făcute în aceeași friteuză, așa că de ce să șansezi? Știm dacă mergem la homarul roșu, de exemplu, peștele, cățelușii de hush, scoicile și creveții sunt toți prăjiți în același ulei. Prin urmare, credem că există urme de pește și ouă de la puii de hush din ulei care ne contaminează scoicile sau creveții. Nu există nicio distincție pentru ei între pește și fructe de mare. Dar, pentru noi, trebuie să fim conștienți de aceste lucruri.

Lick's (un lanț de fast-food orientat spre familie, cu succes și fermecător, în Ontario, Canada), știm că au un grătar pentru burgerii de carne și un grătar separat pentru burgerii de natură. Folosesc perechi separate de clești, grătare diferite și frigidere diferite pentru a ține produsul brut. Când ne ducem acolo, ne simțim încrezători că primim un burger vegan (fără brânză). Sau, avem ca alternativă alegerea chiliului vegan (vezi GRUB). Unele locații oferă chiar și o folie vegetală. Și, la fel ca în majoritatea lanțurilor alimentare, există salate în meniu. Desigur, nu am alege un pansament cremos, dar există de obicei o opțiune de ulei și oțet. Lick's oferă o varietate de toppinguri pentru a le adăuga la un burger vegetarian sau la o folie care poate face o masă foarte plină.