Gravy vegetarian de 10 minute - Nutriție păcătoasă

minute

Cum se face o rețetă vegetariană rapidă și ușoară de sos vegetarian, care necesită doar 6 ingrediente și 10 minute pentru a face. Un must-have pentru vacanța pe bază de plante sau răspândirea Ziua Recunoștinței!

Această rețetă a fost publicată inițial în 2019, dar de atunci a fost actualizată.

Bine, oricine este pentru schimbarea oficială a numelui din „ziua curcanului” în „ziua tuturor părților” spun eu.

Nu există I în curcan, dar există cu siguranță unul în sIdes. Întâlnește-mă după umplut și piure de dovleac.

Ceea ce face acest sos vegetarian delicios și sănătos

  • bulion de legume
  • unt sărat
  • făină universală
  • sos de soia
  • sare si piper
  • cimbru uscat

Cum se face acest ciorbă vegetariană

Începeți prin încălzirea a 2 căni de bulion de legume sau puneți-l într-un castron pentru microunde, timp de 2 minute, până când este încălzit. Puteți, de asemenea, să-l încălziți într-un vas mic, setat la foc mediu-mare. Dacă doriți sosul pe partea mai groasă, utilizați în schimb 1 1/2 căni de bulion.

Într-o cratiță separată la foc mediu, topește 2 linguri de unt sărat. Se amestecă în 2 linguri de făină universală, bătând constant. Continuați să gătiți, amestecând ocazional timp de 2 minute, până când amestecul capătă o culoare aurie.

Bateți în bulionul de legume, amestecând constant. Aduceți sosul la fierbere, apoi reduceți-l la foc mic și continuați să gătiți până când sosul se îngroașă. Se amestecă 1 1/2 lingurițe de sos de soia, 1/2 linguriță sare, 1/4 linguriță piper, și 1/2 linguriță cimbru uscat înainte de a fi transferat într-un vas de servit.

Sfaturi profesionale:

  • Faceți acest sos înainte și păstrați-l în frigider timp de până la 3 zile. Reîncălziți într-o cratiță mică până când este încălzită.
  • Dacă doriți un sos mai gros, folosiți în schimb 1 1/2 căni de bulion de legume.
  • Congelați resturile într-un recipient resigilabil cu un capac etanș până la 2 luni.

Este fără gluten?

Ca atare, acest sos nu este fără gluten. Puteți face o versiune fără gluten, schimbând făina pentru o făină fără uz gluten și sosul de soia pentru tamari.

Dacă vreau să fie mai gros?

Puteți începe folosind 1/2 cană mai puțin bulion. Dacă tot nu este suficient de gros, continuați să gătiți la foc mic descoperit până la reducere.