Agenția Pip Payne hhb

Agenția literară

Pip este un bucătar pasionat de casă căruia îi place să împartă mâncarea cu prietenii și

familie. A crescut în Devon, dar, după ce a absolvit Universitatea, s-a mutat la Londra, unde a lucrat în industria media. În 2012, Pip și soțul ei s-au întors la Devon cu un copil mic și un bebeluș remorcat.

În 2015, Pip a fondat The Slimming Foodie. Era dornică să piardă în greutate pe care o pusese în timpul sarcinii, dar nu găsea resurse online cu tipurile de rețete pe care dorea să le gătească. Ea a început prin a-și împărtăși propriile creații pe o pagină de Facebook și a câștigat rapid o urmărie fidelă. Încurajată de popularitatea rețetelor sale, ea și-a lansat blogul mai târziu în acel an.

Păstrând dragostea de mâncare în prim plan, abordarea lui Pip este de a readuce gătitul convenabil la domiciliu, făcând rețete sănătoase, accesibile unui nou val de prăjituri de casă și eliminând stigmatul de la „slăbire”. Este conștientă de ingredientele folosite, de costuri și nu complică excesiv lucrurile, creând mese cu gust excelent care sunt gătite de la zero, reducând grăsimea și zahărul, în timp ce urmează sfaturi nutriționale bazate pe știință. Pip crede în abordarea alimentației sănătoase cu moderare și fără a face schimbări drastice, nesustenabile.

---