Grăsimea brună ”vă încălzește corpul pe vreme rece NOVA PBS
Frisoanele pot activa o serie de „stații de încălzire” pentru vasele de sânge - dar durează puțin până se ridică și funcționează.
Frisoanele declanșează eliberarea unui hormon numit irisină, care începe un răspuns mai puțin cunoscut de vreme rece: activarea și acumularea de grăsime brună. Credit imagine: tomasso79, iStock
Legate de
Oamenii de știință demonstrează în cele din urmă de ce vremea rece te îmbolnăvește
S-ar putea ca birourile reci, prietenoase cu bărbații, să afecteze productivitatea femeilor
Răcoriți-vă cu știința elegantă a transpirației
V-ați întrebat vreodată de ce prima zi rece de toamnă se simte mult mai rece decât o zi cu aceeași temperatură exactă la sfârșitul iernii? Nu este doar o chestiune de perspectivă: corpul tău este într-adevăr mai pregătit pentru condiții de frig în anumite perioade ale anului - datorită unei forme misterioase de grăsime.
Când simțiți frig, corpul dvs. răspunde în câteva moduri vizibile. Vasele de sânge se constrâng - un proces numit vasoconstricție - care vă scoate sângele de la extremități și îl ține lângă miezul dumneavoastră. Și tremuri, adică anumiți mușchi încep să tremure pentru a produce căldură. Dar tremuratul declanșează și eliberarea unui hormon numit irisină, care începe un răspuns mai puțin cunoscut de vreme rece: activarea și acumularea de grăsime brună.
Țesutul adipos maro sau grăsimea brună este diferit de grăsimea albă la care ne-am putea gândi atunci când discutăm despre dietă sau pierderea în greutate. Grăsimea albă ne acoperă pielea și mușchii, amortizând organele și oasele. Dar grăsimea brună apare doar în anumite zone din jurul gâtului, coloanei vertebrale, aortei și rinichilor. Se acumulează în aglomerări în jurul vaselor de sânge majore, încălzind sângele în timp ce trece prin corp. „Dacă vasoconstricția închide fereastra, grăsimea brună pornește încălzitorul”, spune Yossi Rathner, fiziolog la Universitatea din Melbourne.