Granola de cânepă, cartofi dulci și jumătate de pepene verde Trell the Trainer; cu Jurnal alimentar vegan

În ciuda cornucopiei de fructe și legume pe care o vedeți aici, dieta britanică Dontrell „Trell the Trainer” a arătat destul de diferit. Cu doar câțiva ani în urmă, antrenorul personal în vârstă de douăzeci și șase de ani și nativul lui Adams Morgan ispășea o pedeapsă în închisoarea federală pentru acuzații de droguri. Un mic dejun tipic consta în clătite și vafe. Când putea, cumpăra de la comisar alimente mai nutritive, cum ar fi arahide sau conserve de pește.

După ce a fost eliberat în 2015, Britton și-a găsit de lucru la Pearl Dive Oyster Place, dar după ce a mâncat prea multe junk-uri târzii (aripi de pui și pizza), a căutat o dietă mai sănătoasă pentru a se potrivi cu regimul de exerciții pe care îl luase în închisoare. El a început să studieze nutriția și să se educe asupra beneficiilor unei diete pe bază de plante, care arată că cercetările pot reduce riscul de boli de inimă și pot fi benefice în special pentru cei cu hipertensiune arterială și diabet.

Astăzi, Britton, care îi consideră pe rapperii Pusha-T și Shy Glizzy drept clienți și conduce un bootcamp „în stil închisoare” numit Twenty3n1, s-a angajat într-o abordare pur vegană a alimentației. „Ideea mea de nutriție se bazează pe ideea că alimentele naturale întregi ar trebui folosite pentru a vindeca și hrăni corpul”, spune el. „Privesc mâncarea ca pe un medicament”.

---