Granola de alimentatie curata; Furci și Paie
Problema cu astăzi este că cea mai mare parte a alimentelor noastre sunt prelucrate puternic. Suntem învățați să fim mai preocupați de cantitatea de calorii decât de ingredientele dintr-un produs propriu-zis. Problema este că majoritatea ingredientelor din alimentele noastre conțin substanțe chimice și conservanți. Majoritatea produselor nu vor spune că conțin OMG-uri, dar vor enumera substanțele chimice și conservanții care sunt probabil produși cu alimente OMG. Odată ce mi-am dat seama, am schimbat complet modul în care îmi cumpăr alimentele.
Am început cu ceva la fel de simplu ca și smoothie-urile mele verzi. Am analizat lista ingredientelor pe care le adaug în smoothie-urile mele zilnice și un conservant obișnuit care a apărut de mai multe ori a fost acidul citric. Înainte nu mă gândeam nimic la asta și nu cumpărau produse care îl conțin, dar cu OMG-urile aflate în majoritatea produselor, încerc tot posibilul să îl evit acum. Acidul citric este un conservant obișnuit pe care îl putem găsi în mai multe produse, dar știm cu adevărat ce conține? Dacă da, vă rog să-mi spuneți!
Așa că data viitoare când am mers la magazin am căutat în mod specific fructe congelate care nu conțineau acid citric sau alți conservanți. Din fericire, a fost ușor de găsit la magazinele pe care le frecventez. Am început cu smoothie-urile mele și am început să-mi curăț gustările.