Cum să construiești un smoothie mai bun, potrivit unui nutriționist

Dacă te orientezi către smoothie-uri ca parte a strategiei tale de a pierde în greutate sau de a lua o alimentație sănătoasă până la un nivel, meniul tău poate avea nevoie de puțină atenție. Făcute corect, smoothie-urile pot avea un sens nutritiv, ambalând ingrediente satisfăcătoare împreună cu fibre, vitamine, minerale și alte substanțe care protejează sănătatea. Dar chiar și unele dintre cele mai sănătoase ingrediente de smoothie pot adăuga o mulțime de calorii și, prin urmare, pot interfera cu obiectivele de slăbire - sau mai rău, pot duce la creșterea greutății neintenționată. Citiți mai departe pentru a afla dacă faceți unele greșeli obișnuite de smoothie, pentru a descoperi cum să construiți cel mai bun smoothie și pentru a găsi rețete aprobate de nutriționiști pentru a vă îmbunătăți procesul de smoothie.

ERORI DE SMOOTHIE DE EVITAT

Fie că amestecați un smoothie sau un bol de smoothie, iată câteva capcane obișnuite pe care doriți să le evitați.

Îți sorbi smoothie-ul cu micul dejun. Dacă smoothie-ul dvs. conține praf de proteine, iaurt grecesc, unturi de nuci și altele asemenea, există șanse mari să conțină suficiente calorii pentru a vă înlocui masa, în loc să o însoțească. Dacă vă bucurați de un smoothie alături de mâncarea de dimineață, vă recomandăm să vă reconsiderați rețeta de smoothie pentru a vă ușura încărcătura de calorii la micul dejun.
Adăugați prea mult fruct. Deși fructele sunt un ingredient sănătos pentru smoothie, puteți obține prea mult dintr-un lucru bun - sub formă de calorii și carbohidrați. O regulă generală este de a rămâne la aproximativ 1 cană de fructe per smoothie. Este vorba despre o porție. Dacă puneți câteva fructe diferite în blender, puteți adăuga cu ușurință mult mai mult, așa că, dacă amestecați fructe, urmăriți cantitatea totală.
Nu țineți cont de îndulcitorii adăugați. Fie că este vorba de sirop de arțar, miere, agave, zahăr de nucă de cocos sau orice altă formă de zahăr adăugat, prea mult îndulcitor este locul în care multe smoothie-uri se rătăcesc. Alte zaharuri adăugate pot veni sub formă de lapte pe bază de plante (uneori chiar și în soiurile originale) și iaurturi aromate. Deoarece fructele sunt dulci în mod natural, vedeți dacă puteți rezolva doar cu un indiciu de zahăr adăugat, dacă există.
Adăugați prea multe „boostere”. Unturile de nuci, semințele de chia și pulberile de proteine pot fi toate adăugate grozave de smoothie, dar, ca și alte ingrediente de smoothie, este posibil să treci peste bord. O lingură de unt de arahide sau de migdale are aproximativ 100 de calorii; pulberile de proteine încep adesea în gama de 100 de calorii; iar semințele de chia, in sau cânepă vă ajută să obțineți calitatea de 100 de calorii în două sau trei linguri. Dacă nu aveți grijă cu suplimentele dvs., caloriile se pot aduna rapid.