Go Amlette vizează 400-500 de puncte de vânzare cu amănuntul din Mumbai- Devendra Shah
Parag Milk Foods Limited, s-a legat de producătorul de brânzeturi german Hochland pentru a-și aduce produsul smântână Almette în India. Devendra Shah, președinte, Parag Milk Foods Limited a vorbit cu Restaurant India despre parteneriat.
Povestiți-ne despre colaborarea Parag Milk Foods cu Hochland, producătorul de brânzeturi din Europa?
Almette este fabricat în Germania în fabrica Hochland și îl comercializăm doar în India. Deci este o inițiativă mai degrabă de vânzare și marketing pe care am inițiat-o. Este o curbă de învățare pentru noi. Acest parteneriat nu se bazează pe investiția pe cuvânt, deci nu există investiții în capacitate.
Căutăm să sinergizăm expertiza ambelor companii, în timp ce avem o rețea de distribuție puternică în țară și un brand puternic și anume Go. Vom importa integral produsele Hochland și le vom distribui aici. Odată cu lansarea Go Almette în țară, ne extindem portofoliul de produse pe bază de sănătate și nutriție pentru consumatori. Cu acest co-branding, începem, de asemenea, o nouă relație cu Hochland Group.
Care sunt caracteristicile cremei de brânză Go Almette?
Go Almette este o brânză ușoară, cremoasă și pufoasă, produsă în Germania, realizată cu lapte de vacă pasteurizat și este naturală fără conservanți, emulgatori, agenți de îngroșare, coloranți sau arome artificiale. Este ușor și natural, oferind consumatorilor o opțiune de a-l folosi ca gustare pe tot parcursul zilei, fie ca consum direct aplicat pe pâine, biscuiți sau chiar roti sau paratha. Acesta este un fel de „Makhkhan” de casă. Este ca o înghețată de vanilie, dar fără zahăr. Produsul are un preț competitiv la 150 Rs pentru per unitate sau 150 g.
Ce este termenul de valabilitate al acestei brânzeturi?
Perioada de valabilitate este de patru până la cinci luni. Vine la o temperatură normală a brânzei. Trebuie păstrat la o temperatură constantă de 40 c în frigider, nu în congelator.
Cum va atrage această brânză germană pe cei obezi temuți de consumatorii indieni?
Aceasta este o brânză foarte slabă în calorii. Comparativ cu 98% grăsimi din unt, brânza conține doar 30% grăsimi. Brânza este un aliment bogat în proteine. 25 de grame de consum de brânză este egal cu un pahar de lapte, care este bun pentru sănătate.
Care sunt planurile dvs. de promovare a Go Almette în India?
Avem planuri semnificative de marketing Go Almette și vom folosi activitățile ATL în asociere cu canalele de stil de viață și sport, OOH și mass-media digitală. De asemenea, intenționăm să ne conectăm cu portalurile majore de comerț electronic, unde consumatorii vor putea plasa o comandă și online. În ceea ce privește activitățile la fața locului, vom desfășura promoții în magazin prin eșantionarea produselor noastre. Simultan, ne străduim să educăm consumatorul cu privire la rețetele care trebuie atașate cu această brânză. Recent, ne-am legat de celebrul bucătar Ranveer Brar pentru a promova produsele noastre din brânză cu palete occidentale. Cu el am lansat deja 100 de rețete combinate cu brânză indiană.