Glucidele sunt importante pentru sănătatea copiilor
Copiii au nevoie de carbohidrați pentru dezvoltarea creierului și pentru a susține nivelurile de activitate. Cu toate acestea, mulți părinți cred că pâinea și pastele sunt singurele surse de carbohidrați
Carbohidratii au fost priviți în jos în ultimii ani. În primul rând, Atkins le cerea adepților să le evite, apoi South Beach și acum Keto. În timp ce unii carbohidrați pot fi răi pentru noi - zaharuri și cereale rafinate - corpul nostru (și creierul) au încă nevoie de carbohidrați. În timp ce unii carbohidrați ne pot determina să câștigăm în greutate nedorită, alții sunt sănătoși pentru noi și necesari pentru sănătatea noastră pe termen lung. Acest lucru este valabil mai ales pentru copii.
În ciuda tuturor carbohidraților denigrători pentru rolul pe care unii cred că îl joacă în creșterea în greutate nedorită, copiii care nu primesc suficienți carbohidrați în dietele lor sunt expuși riscului de malnutriție. Iată ce trebuie să știți despre rolul important al carbohidraților în dezvoltarea creierului și a corpului.
Ce este un carbohidrat?
Un carbohidrat este un macronutrienți care se găsește în multe alimente, alți macronutrienți includ proteine și grăsimi. Corpul tău are nevoie de acestea, în proporțiile potrivite, pentru a prospera. Zaharurile, amidonul și fibrele sunt trei tipuri de carbohidrați. Corpul tău are nevoie de carbohidrați pentru a produce energie. Corpurile copiilor au nevoie de carbohidrați pentru a produce energie. Fără ele, corpul nu are combustibil pentru a alerga sau pentru a deranja mama toată ziua. (Glumim doar. Nu primi idei!)
Ce fac carbohidrații în organism?
Când mănânci carbohidrați, corpul tău le metabolizează în zaharuri simple. Sângele tău absoarbe zaharurile. La majoritatea oamenilor, insulina este produsă și zahărul este mutat în celulele dvs., unde este stocat sau utilizat pentru energie. Când oamenii mănâncă carbohidrați sub formă de fibre, atunci tind să aibă un nivel mai scăzut de colesterol, risc de diabet de tip 2 și risc de boli de inimă. De asemenea, ajută sistemul digestiv al copilului dumneavoastră. Dacă copilul dumneavoastră este constipat în mod regulat, este posibil să nu primească suficiente fibre în dieta lor.
De ce tu și copilul tău aveți nevoie de carbohidrați pentru a fi sănătoși
Carbohidrații sunt hrană pentru creier. Nu numai că ajută la menținerea la distanță a ceații creierului, dar pot stimula și starea de spirit a copilului dumneavoastră. Dacă copilul dvs. este extrem de pretențios, este posibil să nu primească suficiente carbohidrați pentru nevoile corpului lor. Carbohidrații vă pot ajuta copilul să se simtă plin. Dacă copilul dumneavoastră cere în mod constant mai multă mâncare, este posibil să nu fie suficient. Glucidele, în special cele din alimentele bogate în fibre, vă pot ajuta să reduceți riscul de boli de inimă și să reduceți colesterolul LDL. De asemenea, veți dori să fiți conștienți de faptul că lentoarea copilului dvs. nu se datorează obiceiurilor slabe de somn, ci datorită consumului redus de carbohidrați.