Gin fără alcool cinci dintre cele mai bune băuturi de pe piață
În timp ce vânzările de gin sunt în plină expansiune, consumul de alcool a atins un nivel minim din toate timpurile, iar milenii se angajează din ce în ce mai mult la abstinență, deoarece alimentația curată devine mai importantă ca niciodată. Deci, cum abordează producătorii de băuturi cele două tendințe?
Rezervați consultația gratuită de siguranță
Contactați Carroll Technologies pentru o inspecție și o consultare de siguranță fără obligații pentru a vă asigura că proiectul dvs. de mină sau tunel este pe deplin conform cu cele mai recente reglementări și optimizat pentru siguranță și eficiență.
Înscrieți-vă aici pentru raportul Covid-19 bi-săptămânal gratuit de la GlobalData despre cele mai recente informații pe care industria dvs. trebuie să le cunoască.
Potrivit unui sondaj al Oficiului pentru Statistici Naționale (ONS), 20,4% dintre adulții din Marea Britanie spun că nu consumă alcool, o creștere de 1,6% față de statisticile din 2005.
Datele relevă, de asemenea, că tinerii cu vârste cuprinse între 16 și 24 de ani din Marea Britanie au mai puține șanse de a bea decât orice altă grupă de vârstă.
O cercetare separată efectuată de NHS, Health Survey for England (HSE), a constatat că numărul de persoane care se abțin de pe viață a crescut de la 9% în 2005 la 17% în 2015.
Într-un comunicat de presă pentru a marca lansarea datelor studiului HSE, autorul corespondent al dr. Linda Ng Fat a spus: „Creșteri ale consumului de băuturi în rândul tinerilor s-au găsit într-o gamă largă de grupuri, inclusiv în cele care trăiesc în regiunile nordice sau sudice ale Angliei, în rândul populației albe, a celor cu studii cu normă întreagă, a ocupării forței de muncă și a tuturor claselor sociale și a grupurilor mai sănătoase. Faptul că creșterea non-băuturii a fost constatată în mai multe grupuri diferite sugerează că non-băutura poate deveni mai populară în rândul tinerilor, care ar putea fi cauzată de factori culturali. ”
În același timp, o firmă de date despre alimente și băuturi, CGA, a constatat că pentru vânzările din comerț de beri fără alcool și mai mici, cidruri, vinuri, băuturi spirtoase și băuturi alcoolice au fost de 232 milioane de lire sterline în 2017, o creștere de aproape 3% față de anul precedent.
Cifrele evidențiază posibilitatea producătorilor de băuturi de a-și extinde sau de a-și prezenta ofertele fără alcool.
Deci, ce opțiuni există acolo?
La începutul anului, Square Root London a lansat un gin-tonic fără alcool premixat.
Partea de gin a băuturii se face folosind distilat de ienupăr preparat, precum și substanțe botanice distilate cu abur, cum ar fi coriandru, cardamom, var uscat persan, coajă de lămâie siciliană și lemn dulce. În timp ce apa tonică este făcută cu chinină naturală și coajă de lămâie pentru a oferi băuturii o aromă de citrice.
Băutura premixată conține 62 de calorii pe sticlă.
