Pâinea Chebe este o dietă Pro-Paleo - Rețete Chebe

Fără gluten, fără cereale și delicios. Prin natura.

pâinea

Ce este dieta Paleo?

Dieta Paleo, numită și „dieta omului cavernelor” sau „dieta vânătorilor-culegători”, este un plan dietetic modelat după ceea ce oamenii de știință cred că au mâncat oamenii în epoca paleolitică. În această perioadă de timp, care a variat între 2,5 milioane și 10 000 de ani în urmă, strămoșii noștri au mâncat foarte diferit de dieta occidentală cu care suntem obișnuiți astăzi. Dieta paleolitică (Paleo pe scurt) include pește, carne slabă, fructe, nuci și legume. Alimentele care nu pot fi consumate includ cereale, zahăr, leguminoase, sare și produse lactate. Cea mai mare diferență între dieta Paleo și dietele sănătoase similare este omiterea leguminoaselor și a produselor lactate. Nutrienții leguminoaselor și calciul lactatelor pot fi suplimentați, dacă este necesar.

Beneficiile dietei

Pierdere în greutate

Unul dintre cele mai populare motive pentru a încerca dieta Caveman este pierderea în greutate care se asociază cu aceasta. Cel mai important, aportul de glucide și zahăr sunt semnificativ reduse. Mai mult, prin eliminarea alimentelor procesate, bogate în carbohidrați și, în schimb, consumând alimente de calitate umplute cu substanțe nutritive, organismul nu va pofti la fel de mult ca atunci când consumă alimente cu puțin sau deloc nutrienți. Cu un consum mai mic de alimente, grăsimea corporală va scădea.