Efectul acizilor grași polinesaturați n - 3 asupra colesterolului HDL la rezidenții Chukot vs.

Abstract

Locuitorii din Peninsula Chukot, nativi, spre deosebire de moscoviții, consumă o dietă bogată în n - 3 acizi grași polinesaturați. Această particularitate dietetică se reflectă în diferențele în conținutul de lipide plasmatice și apolipoproteine. Locuitorii din Chukot au un conținut mai scăzut de colesterol total, trigliceride, colesterol LDL (lipoproteine ​​cu densitate mică) și apolipoproteină B, dar niveluri mai ridicate de colesterol HDL (lipoproteine ​​cu densitate ridicată) decât moscoviții. Nivelurile apolipoproteinei A-I au fost identice în ambele grupuri. Un raport HDL colesterol-apolipoproteină A-I mai mare a fost determinat la rezidenții Chukot de pe litoral (0,52 ± 0,01) decât la moscoviți (0,43 ± 0,01; p

asupra

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

Abrevieri

lipoproteine ​​cu densitate mare

lipoproteine ​​cu densitate mică

acizi grași mononesaturați

raportul acid gras polinesaturat/acid gras saturat

acizi grași polinesaturați

eroare standard a mediei

lipoproteine ​​cu densitate foarte mică

Referințe

Dyerberg, J., Bang, H. și Hjorne, N. (1975)Amer. J. Clin. Nutr. 28, 958–966.

Nestel, P., Connor, W., Reardon, M., Connor, S., Wong, S. și Boston, R. (1984)J. Clin. Invest., 74, 82–89.

Nestel, P. (1986)Ateroscleroza, 7, 647-651.

Nossen, J., Rustan, A., Gloppestad, S., Malbakken, S. și Drevon, Ch. (1986)Biochimie. Biofizi. Acta 879, 56-65.

Herold, P.M. și Kinsella, J.E. (1986)Amer. J. Clin. Nutr. 43, 566–598.

Von Lossonezy, T.O., Ruiter, A., Bronsgeest-Schoute, H.C., Von Gent, C.M. și Hermus, R.J. (1978)Amer. J. Clin. Nutr., 31, 1340–1346.

Polessky, VA, Chepurnenko, NV, Koshechkin, VA, Morozov, VV, Gerasimova, EN, Nikitin, Yu.P. și Astakhova, TI (1981)J. Cardiovasc sovietic. Rez. 2, 272–277.

Dennis, B. (1982) înSUA-URSS Primul simpozion de lipoproteine (Klimov, A. și Levy, R., eds.) U.S. Departamentul Sănătate și Servicii Umane, publicația NIH nr. 83-1966, Washington, D.C., pp. 349–362.

Khaltaev, NG (1987) înLipidele în nutriția modernă (Horisberger, M. și Bracco U., eds.) Vol. 13, pp. 173–193, Nestle Nutrition, Vevey, Raven Press, New York.

Bang, H.O., Dyerberg, J. și Hjorne, N. (1976)Acta Med. Scand. 200, 69–73.

Ballas, S. și Burka, E. (1974)Biochimie. Biofizi. Acta 337, 239–247.

Renoij, W. și van Golde, L.M.G. (1977)Biochimie. Biofizi. Acta 470, 465–474.