Ghid de nutriție pentru adolescenți Cannizzaro Integrative Pediatric Center Orlando FL

Statisticile referitoare la nutriția adolescenților sunt întristante. Potrivit unui studiu publicat de National Health and Nutrition Survey in 2013, 80% dintre adolescenții chestionați cu vârste cuprinse între 12 și 19 ani aveau o dietă lipsită de nutrienți. Corelând cu aceste statistici, 1/3 din adolescenți au avut niveluri ridicate sau limită de colesterol (Kelly și colab., 2013).

Problema nutriției adolescenților poate fi responsabilă pentru unele argumente la tine acasă. Poate fi un argument la care renunțați prea ușor, dar este extrem de important ca adolescenții și adolescenții să obțină cea mai bună nutriție posibilă. S-ar putea să credeți că este prea târziu pentru a încerca, dar este cea mai importantă perioadă de timp pentru ca un adolescent să învețe despre o nutriție bună.

Din păcate, această etapă a dezvoltării umane se suprapune cu o perioadă rebelă din viața copilului tău - iar logica de obicei nu ajută lucrurile. Dacă vă confruntați cu „alegerea luptelor”, împuterniciți-vă cu informațiile de care aveți nevoie pentru a alege cu înțelepciune. Unele aspecte ale nutriției adolescenților depind de vârsta și sexul adolescentului tău atât de cooperant, așa că vei ști care sunt punctele cele mai importante. Am realizat acest ghid pentru a rezuma ceea ce trebuie să știți despre nutriția adolescenților, astfel încât să puteți insufla obiceiuri bune adolescentului sau adolescentului dvs. care vor dura o viață întreagă.

Cum se schimbă nutriția adolescenților?

Nutriția adolescenților și adolescenților este extrem de importantă datorită a trei factori: creștere rapidă, dezvoltare pubertară și stabilirea unor modele de alimentație sănătoasă.

Potrivit Dr. Sears, adolescența se situează doar în spatele copilăriei ca fiind cel mai important moment pentru a satisface cerințele nutriționale ale unui copil. Dr. Sears mai spune că obiceiurile alimentare se construiesc în anii adolescenței. Puteți face o treabă bună stabilind preferințele atunci când copiii sunt mult mai mici, dar întregul tipar de mâncare - atât bun, cât și rău - devine consolidat în adolescență. Prin urmare, nu este prea târziu pentru a-ți ajuta adolescentul sau adolescentul să-și dezvolte obiceiuri alimentare bune.

Majoritatea adolescenților și adolescenților nu sunt subalimentați. Aceștia conțin o mulțime de nutrienți macro (proteine, carbohidrați și grăsimi), dar sunt deficienți în nutriție. Majoritatea nutriției care le lipsește provine din micronutrienți. Și punem pariu că puteți ghici de unde provin micronutrienții ... da, fructe și legume.

Provocarea dvs. majoră va fi, dacă nu v-ați dat deja seama, că majoritatea adolescenților și adolescenților se confruntă cu o autonomie sporită și doresc să extindă această independență la alimentele pe care le consumă. Într-un moment al vieții în care instalarea este importantă - dacă nu chiar cel mai important lucru din lume - presiunea colegilor îi determină și pe copii să consume alimente procesate și bogate în grăsimi hidrogenate. Ne pare rău, tati, alimentele bogate în substanțe nutritive nu sunt chiar atât de reci.

Nutriția adolescenților pentru băieți și fete: diferențe și similitudini

Băieții și fetele au nevoie de o alimentație diferită, de obicei între 14 și 18 ani. Acesta este momentul în care are loc o mare creștere. Principala diferență pentru bărbații și femeile adolescente este în macronutrienți - grăsimi, carbohidrați și proteine. Bărbații și femeile adolescente au nevoi similare pentru micronutrienți, care includ vitamine și minerale. Majoritatea necesităților de vitamine sunt foarte asemănătoare pentru băieți și fete.

Nutriție pentru băieții adolescenți

Bărbații adolescenți necesită de obicei mai multe calorii, fibre, proteine și grăsimi pentru o creștere susținută și o dezvoltare pubertară. Bărbații au, de asemenea, nevoi suplimentare de vitamina C crescută și vitamina A.
Bărbatul adolescent mediu consumă mai mult decât valoarea zilnică recomandată de grăsimi totale, grăsimi saturate, sodiu și colesterol. Acest lucru se datorează în principal dietei tipice americane standard (S.A.D.), care conține cantități mai mari de alimente procesate. Accesul sporit la mâncărurile rapide contribuie evident la această problemă.
Bărbații adolescenți medii sunt mai deficienți în folat, vitamina E, calciu, magneziu și fibre.

Nutriție pentru fete adolescente

Femelele adolescente necesită de obicei fier și crom. Necesitatea crescută de fier se datorează apariției menstruației.
Femeile adolescente medii au deficiențe nutriționale mai mari în folat, vitamina A, vitamina E, vitamina B6, calciu, fier, zinc, magneziu și fibre.
Adolescentele consumă mai mult decât cantitatea recomandată de grăsimi totale, grăsimi saturate și sodiu (Stand & Story, 2005).