Gaz când mâncați orez brun Alimentație sănătoasă Poarta SF
Articole similare
Orezul brun are un conținut ridicat de fibre, care ar putea duce la gaze în timpul digestiei. Puteți lua anumite măsuri de precauție în timpul pregătirii și consumului pentru a preveni acumularea de gaze în tractul digestiv. Rețineți, totuși, că orice aliment poate contribui la balonări și gaze incomode, așa că ar trebui să vă evaluați întreaga dietă pentru a determina o cauză. Dacă gazul persistă sau provoacă dureri severe, discutați cu furnizorul de servicii medicale.
Orez brun și gaz
Gazul apare atunci când aerul blocat în tractul digestiv scapă prin eructații sau flatulență. Puteți înghiți aer în timp ce mâncați sau se pot forma gaze în timpul fermentării în intestinul gros. Bacteriile benefice din intestin fermentează particule alimentare nedigerate, cum ar fi fibrele, și eliberează gaze.
Tipuri de fibre
Fibrele pot fi fie solubile, fie insolubile. Majoritatea alimentelor fibroase conțin ambele tipuri de fibre, dar au cantități mai mari de un tip față de celălalt. Orezul brun are în principal fibre insolubile. O porție de 3,5 uncii de orez brun oferă aproximativ 3,5 grame de fibre totale. Mai puțin de 0,5 grame, sau aproximativ 15%, sunt fibre solubile, iar restul de fibre este insolubilă, conform „Journal of Food Composition and Analysis”. Fibrele insolubile se deplasează prin intestin ca o mătură și elimină deșeurile. Acest tip de fibre este responsabil pentru ameliorarea constipației și facilitarea trecerii scaunelor. Fibrele solubile atrag lichidul în intestin și formează o substanță asemănătoare nămolului. Nămolul trece prin tractul digestiv, încetinind digestia, ceea ce permite absorbția nutrienților prin pereții intestinali. Este posibil să experimentați gaze din ambele tipuri de fibre, în funcție de flora intestinală personală.