Ghiciți câte note a trimis USDA școlilor despre prânzuri școlare sănătoase The Washington Post

Prânzurile școlare finanțate federal au fost în știri deoarece republicanii din S.U.A. House tocmai a votat pentru a permite unor școli să primească o derogare de la o lege care impune prânzurile servite elevilor pentru a îndeplini noile standarde de sănătate. De ce? Se pare că unele școli nu pot câștiga destui bani servind alimente sănătoase, deoarece copiii nu vor să le mănânce și aruncă alimente sănătoase.

note

Unele școli au renunțat la programul finanțat de federal, deoarece pierd bani, în timp ce altele vor o derogare pentru a le oferi mai mult timp pentru a afla cum să îndeplinească cerințele nutriționale. Republicanii, susținuți de companii de prelucrare a produselor alimentare, împing flexibilitatea din lege.

Legea, care a fost susținută de prima doamnă Michelle Obama, stabilește limite pentru cantitatea de sodiu, grăsimi, zahăr și calorii care pot fi la prânzurile școlare; impune ca școlile să ofere elevilor o selecție largă de fructe și legume; spune că tot laptele trebuie să fie fie degresat, fie 1%; și face cerințe pentru utilizarea cerealelor integrale. Ea a spus că va lupta împotriva efortului de a reveni la noile reglementări.