Găuri de gogoși rusești - Ponchiki - Pur și simplu gătite acasă
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare Aici .
Găuri de gogoși din brânză de fermier dulce (Ponchiki) pudrate cu zahăr pudră. Sunt o rețetă tradițională de aluat rusesc pe care toată lumea o va iubi.
Un alt desert încântător este wontonul meu Nutella. Fă-le în continuare!
Această rețetă a fost publicată inițial pe 19 septembrie 2018, de atunci am modificat-o puțin. Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare Aici .
Ponchiki sunt cel mai drăguț și mai captivant tratament rusesc pe care ni l-a făcut Mama când eram tineri. Nu este de mirare de ce fiica mea cea mică a dobândit porecla de ponchik. Aceste pufuri dulci nu sunt găuri obișnuite de gogoși.
Cum se fac găuri de gogoși rusești
Sunt făcute cu un ingredient special care le face atât de unice, adică brânza fermierului. Majoritatea slavilor fie au brânză de fermier de casă acasă, fie au acces la aceasta pe o piață alimentară locală europeană.
Dacă nu aveți o piață alimentară europeană în apropiere, brânza fermierului poate fi destul de greu de găsit. Nu vă faceți griji, puteți face cu ușurință aceste găuri de gogoși delicioase cu brânză de vaci. Deoarece brânza de vaci este mai bogată decât brânza de fermier, va trebui să adăugați puțină făină (a se vedea notele din rețetă). Fie că o faceți cu brânză de fermier sau brânză de vaci, le-am încercat pe amândouă și sunt la fel de delicioase! Așa că dă-le un vârtej și spune-mi cum îți plac! Îmi place să aud feedback de la voi.