Sandwich cu pui Shawarma - Nu voi mânca stridii

Chickity China puiul chinezesc. Vom vedea un concert Barenaked Ladies la sfârșitul lunii. Da, Barenaked Doamnelor. Tas cunoaște aproape fiecare cuvânt pentru toate melodiile de pe albumul Gordon. Este, de asemenea, un concert în aer liber și nu am mai fost la unul dintre acestea de când am văzut Dave Matthews Band în Albany în vara lui 06. Este timpul.

Așa că am făcut aici, nu o chickity China puiul chinezesc, ci un sandviș de shawarma de pui cu harissa mayo. Cu cât tăiați pieptul de pui mai subțire, cu atât este mai minunat acest sandwich. Pentru a face acest lucru, înghețați parțial pieptul de pui și tăiați-l cu un cuțit foarte ascuțit. Puteți obține piese adevărate subțiri în acest fel. Veți dori, de asemenea, să TON pe condimentul shawarma. Nu fi zgârcit! Pentru maia harissa, recomand maiaua Kewpie (maia japoneză). Este mult mai bogat și mai gustos decât Hellman’s sau Dukes. În plus, are o păpușă drăguță pe ea pentru a te strecura afară. Murăturile israeliene sau din Orientul Mijlociu sunt cele mai bune pentru acest lucru. În mod normal, sunt sarate în usturoi și mărar și AICI este marca mea preferată.

CU HARISSA MAYO

LUCRURILE

SHAWARMA SPICE MIX:1 ½ lingură chimen2 lingurițe de curcuma1 ½ linguriță de coriandru

---