Gătiți cu nutriție de orz, sfaturi; Fapte despre prostia alimentelor; Bucătari sănătoși

-
de HLCBlog - 12 februarie 2015 Comentarii dezactivate pe Cook With Orley: Nutrition, Tips & Prost Food Facts
Gătiți cu orz: nutriție, sfaturi și fapte stupide
Faptul Prost Food
Deși orzul este adesea consumat în supe, ca garnitură, deșert sau fel principal și ar putea sta în sala renumită a alimentelor sănătoase, mâncăm mai puțin de jumătate din toate culturile produse în Statele Unite! Cea mai mare parte a orzului este folosit pentru fabricarea malțului de orz și pentru hrănirea animalelor! Orzul este unul dintre cele mai vechi cereale cultivate, iar originile sale încep în Egipt în urmă cu peste 5000 de ani.
De ce le place corpurile noastre
Pe lângă crearea de melodii delicioase în burtica noastră, orzul are un conținut ridicat de proteine sănătoase, fibre și este un bob integral. Acești nutrienți ne hrănesc mușchii și celulele energetice din corpul nostru, oferind în același timp creierului nostru super-puteri de a zbura prin cursurile de obstacole matematice dure de la școală. De asemenea, FDA ne raportează că acești nutrienți contribuie la reducerea bolilor de inimă, a diabetului de tip 2 și la scăderea colesterolului.