Gătit sănătos și gustări, mâncați bine, NHLBI, NIH

nhlbi

Mâncarea nu trebuie să fie bogată în grăsimi pentru a fi bună. Obține întreaga familie pentru a ajuta la felierea, tăierea cuburilor și tăierea și învățarea modului de a reduce grăsimile și caloriile din unele alimente. Ai fi surprins cât de ușor poate fi gătitul și gustarea sănătoasă a inimii.

Pe această pagină veți găsi idei pentru gustări sănătoase, sfaturi pentru gătit sănătos și opțiuni alimentare cu mai puține grăsimi și mai puține calorii.

Gustări sănătoase de familie

Încercați aceste sfaturi pentru gustări rapide și ușoare:

  • Aruncați mere felii, fructe de pădure, banane sau cereale integrale pe partea de sus a iaurtului fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Puneți o felie de brânză fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsime deasupra biscuiților din cereale integrale.
  • Faceți un buzunar de pita din grâu integral cu hummus, salată verde, roșii și castraveți.
  • Pop niște popcorn fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Cuptor cu microunde sau pâine prăjită o tortilla moale din cereale integrale cu brânză fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi și ardei și ciuperci feliate pentru a face un mini-burrito sau quesadilla.
  • Bea lapte de ciocolată fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi (amestecați-l cu o banană sau căpșuni și puțină gheață pentru un smoothie).

Sfaturi de gătit sănătoase

Faceți câteva schimbări în bucătărie și veți mânca sănătos în cel mai scurt timp.

Sfaturi pentru reducerea grăsimii

  • În loc să prăjiți, încercați să coaceți, să fierbeți, să fierbeți sau să folosiți cuptorul cu microunde.
  • Alegeți produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, sosuri pentru salată și maioneză.
  • Adăugați salsa pe un cartof copt în loc de unt sau smântână.
  • Îndepărtați pielea de la păsările de curte (cum ar fi puiul sau curcanul) și nu o mâncați.
  • Răcoriți supele și sosurile și îndepărtați grăsimea înainte de a le reîncălzi.

Pentru mai multe idei de gustări sănătoase, consultați foaia noastră de Gustări sănătoase - 100 de calorii sau mai puțin (81 KB).