Gătit cu profesorii de învățare la distanță - Blogul de presă BJU

26 februarie 2019 de Jenna

Nu știu despre tine, dar îmi place să gătesc. Îmi place să învăț cum funcționează împreună diferite alimente și să experimentez din mers. De fapt, multe dintre mesele mele merg de la mese simple cu trei ingrediente care ar trebui să dureze poate o oră la producții masive care durează două ore sau mai mult pentru a fi finalizate. Cu copiii flămânzi și cu soții flămânzi, probabil că nu este o opțiune pentru dvs. Dar chiar și eu am câteva mese la care mă adresez atunci când am nevoie de o masă ușoară, care să aibă un gust bun și care nu necesită multă gândire. Toată lumea ar trebui să aibă o masă sau un sfat de gătit pe care să se bazeze pentru acele zile extra-agitate. Așa că am contactat profesorii noștri de învățământ la distanță pentru a afla câteva dintre sfaturile și rețetele lor preferate de gătit ușor.

Sfat de la dl. Matesevac

Domnul. Matesevac recomandă prepararea cărnii „scăzută și lentă”. Puiul, carnea de vită și carnea de porc sunt mult mai delicate și mai suculente dacă sunt gătite la o temperatură mai scăzută pentru perioade mai lungi de timp. De aceea un aragaz lent este un instrument excelent pentru gătitul cărnii. Dacă intenționați să luați pui la cină, de ce să nu-l aruncați în vasul de dimineață cu câteva condimente și să-l lăsați să treacă toată ziua? Obțineți rezultate excelente fără prea mult efort.

Doamna. Overly’s Slow-Cooker Roast

Această rețetă cu patru ingrediente poate dura mai mult, dar este nevoie de foarte puțină gândire. Doamna. Cumpără excesiv o friptură sau două ori de câte ori sunt la vânzare la un preț bun.

Ingrediente

Friptură, 3–4 lb (friptură rotundă, prăjitură cu sfoară de porumb sau prăjită de mandrină)

Pachet supă de ceapă uscată

1 cutie de supă de ciuperci

Acesta este cel mai ușor și își face propriul sos. În funcție de mărimea familiei, veți avea resturi pentru a doua zi.

Directii

1. Puneți friptura în aragazul lent.
2. Presărați deasupra supă de ceapă uscată.
3. Se întinde cremă de ciorbă de ciuperci peste friptură.
4. Umpleți crema de supă cu ciuperci cu apă și turnați peste friptură.
5. Gatiti lent 5-6 ore la maxim sau 8 ore la minim.

Dacă aveți o mulțime de resturi de carne și sos, iată o simplă supă de legume din carne de vită pe care o puteți prepara pentru a doua zi în aceeași oală de vase:

1. Maruntați carnea de vită rămasă.
2. Adăugați câteva cartofi tocați, 1 cutie de roșii tăiate cubulețe, ceapă tocată și țelină tocată.
3. Se amestecă în 2 cani bulion de vită.
4. Adăugați condimente - oregano, busuioc, frunze de dafin sau oricare dintre condimentele dvs. preferate.
5. Gatiti lent incet, pana cand legumele sunt moi.
6. Adăugați 1 cutie de porumb.
7. Adăugați 1 cutie de fasole verde.
8. Se încălzește și se servește.

Doamna. Gillenwater’s Venison Gravy

Doamna. Gillenwater iubește biscuiții și sosul - și îi place în special să facă sosul acasă cu carne de vânat.

Ingrediente

½ până la 1 lb carne de vânat

rețeta ta preferată de biscuiți

---