Cum se gătește orzul de perle; Distracția mea preferată
Ce este Pearl Barley?
Orzul perlat este boabele de orz decojit si tărâțe layer a fost eliminat. Pentru că nu este lustruit la fel ca orezul alb, boabele au câteva pete maronii și sunt fildeş in culoare.

O cană de orz perlat uscat dă patru cani de orz gătit. Poate fi consumat ca o parte ca orezul sau răcit și utilizat în salate.
Cum se gătește orzul Pearl
Timp de pregatire: 2 minute; Timp de gătit: 30-40 minute; Face: 4 căni
Ingrediente
- 1 cană de orz perlat (produce 4 cani)
- 3 căni de apă
- Sare după gust (opțional)
Instrucțiuni
- Spălați orzul perlat până când apa curge limpede.
- Pune orzul spălat într-o oală. Adăugați apa și aduceți la fierbere pe aragaz. Fierbeti, parțial acoperit, la foc mic timp de 30-40 de minute, până când orzul este fraged pentru satisfacția ta. Cu toate acestea, va rămâne întotdeauna ușor de mestecat.
- Puneți orzul și serviți, dacă serviți fierbinte. Aceasta va da patru căni.