Gary Taubes - Lecțiile calitățile caloriilor din prima linie, Zurich; LCHF în practică Scăzut

lecțiile

Gary Taubes analizează istoria consumului redus de carbohidrați și evoluțiile recente care schimbă peisajul nutrițional.

Iată a doua versiune a conferinței Low Carb Denver 2019 # LCD19 #LowCarbDenver #LowCarbConferences

Gary Taubes este un jurnalist de cercetare în domeniul științei și sănătății și cofondator al organizației non-profit Nutrition Science Initiative (NuSI.org). Este autorul The Case Against Sugar (2016), Why We Fat Fat and What to Do About It (2011) și Good Calories, Bad Calories (2007), publicat ca The Diet Delusion in the UK.