Gândindu-vă la începerea unei diete Mai întâi, verificați faptele Diete nu; nu funcționează; Consilierea prosperă
Ne îndreptăm către noul an și asta înseamnă că mass-media noastră este inundată de recomandări, sfaturi și povești de succes privind dieta și pierderea în greutate, toate menite să vă ajute să creați „versiunea nouă, mai subțire, mai fericită și mai bună a dvs. ” Ceea ce nu vă spune industria dietetică de 70 de miliarde de dolari este că dietele nu funcționează pe termen lung; de fapt, dietele nu duc la pierderea în greutate pe termen lung și nu sunt sănătoase, de fapt, sunt dăunătoare sănătății noastre.
Înainte de a merge mai departe, cred că este important să abordăm câteva lucruri:
1) În abordarea acestui mit, vreau să fiu foarte clar - pierderea în greutate și dieta nu sunt cheia sănătății. Nu vreau să mă alimentez în cultura dietei prin consolidarea involuntară a imnului industriei dietetice „scăderea în greutate obiectivul final.” Ceea ce fac aici este demontarea logicii false și a dovezilor false pe care industria dietei le promovează.
2) Este important să definim ce vreau să spun prin cuvântul „dietă”, deoarece are mai multe semnificații. În acest blog, mă refer la dietă ca „o reducere a aportului caloric, prin restricționarea porțiilor de alimente sau a anumitor tipuri de alimente cu scopul de a pierde în greutate.” Termeni precum „schimbarea stilului de viață”, „a mânca sănătos,„ a mânca corect și a face mișcare „Și„ alimentație curată ”sunt toate cuvinte cod pentru„ dietă ”.
De ce dietele nu funcționează:
Dietele sunt temporare prin natura lor. Fiecare dietă de modă își propune propriul slogan neoriginal, ceva de genul „pierde _____ kilograme în ___ săptămâni”, „... un program de pierdere în greutate nemaivăzut” sau „(numele dietei) îți va aduce pierderea în greutate” și mereu visat. ” Aceste exemple ar putea continua și continua. Citind între rânduri, aceste mesaje ne spun cu adevărat că aceste diete nu sunt durabile. Faptul este că, de îndată ce vei începe să mănânci din nou normal, corpul tău va câștiga din nou greutatea pierdută sau, după cum au arătat cercetările, corpul tău va adăuga chiar și câteva kilograme în plus pentru a te proteja împotriva viitoarelor perioade de restricție.
Dietele pun în aplicare efectul „yo-yo”, atât fizic, cât și emoțional. Privarea de substanțe nutritive, care este cazul în majoritatea dietelor de modă, poate duce la un ciclu „dietă-mâncare excesivă” sau „dietă-binge”. Dietele nu sunt durabile, deoarece corpul tău va încerca să-și satisfacă nevoile nutriționale, reamintindu-ți că ți-e foame - dureri de cap, stomac mârâit, gânduri obsesive despre mâncare - acesta este corpul tău care comunică că are nevoie de mai mulți nutrienți pentru a funcționa corect.
Acest lucru duce adesea la: Depresie, oboseală, anxietate, rigiditate crescută în ceea ce privește alimentele „bune” și „rele”, pierderea încrederii în sine cu mâncarea, sentimentul „nemeritat” al mâncării, izolare socială sau retragere și vinovăție în jurul consumului.
Toate acestea sugerează cu adevărat distracția de a mânca și duc la un ciclu emoțional de "yo-yo" care arată cam așa: Dieta (restricție) - ușurarea inițială sau sentimentele de realizare - pofta - anxietatea - consumul de „rău” sau „oprit” -limite "hrana - vinovăție - încercare de a reveni la dietă. Putem vedea din acest ciclu că dieta creează o relație nesănătoasă cu alimentele. Cu alte cuvinte, duce la alimentația dezordonată.
Din punct de vedere economic, acest efect „yo-yo” este ceea ce face ca dieta dietei să aibă un succes atât de mare în industria dietei de 70 de miliarde de dolari - se bazează pe „eșecurile personale” ale indivizilor, astfel încât să poată vinde următoarea dietă mare de modă sau să te facă să revii pentru mai mult (adică, ținându-vă blocat în ciclul de dietă yo-yo).
Corpul tău învață și se adaptează la diete. Corpul tău nu vrea să moară de foame, așa că va lupta împotriva dietelor restrictive, încetinind metabolismul AKA, ceea ce face mai greu să slăbești. Acesta este și motivul pentru care este posibil să câștigi mai multă greutate decât ai pierdut atunci când începi să mănânci din nou normal. Deci, chiar dacă scopul este de a pierde în greutate (acesta este mesajul culturii dietetice), dieta nu reușește în acest scop.