Găluște (din cartofi fierți) - carbohidrați, GI, zinc, vitamine și multe altele
Găluște (din cartofi fierți) constă din 3% grăsimi, 3% proteine, 14% carbohidrați, 1% fibre și 78% apă. Cu 97 de calorii la 100g este cu 63% mai scăzută decât alte alimente din cartofi, produse din cartofi și feluri de mâncare din cartofi. În total, 27,84% din caloriile din găluște (din cartofi fierți) provin din grăsimi, 12,37% din proteine și 57,73% din carbohidrați.
Puteți mânca găluște (din cartofi fierți) pentru o dietă săracă în carbohidrați?
Cu 28g de carbohidrați și o încărcătură glicemică de 25,2 într-o porție de 200g, găluște (din cartofi fierți) trebuie evitată pentru o dietă ketogenică sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Conține cantități mici de fructoză, nu conține gluten și nu are lactoză.
Informații nutriționale
Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor
O porție medie (200g) de găluște (din cartofi fierți) conține
- 194 de calorii
- 6g de Grăsime
- 6g de proteine
- și 28g de carbohidrați
- 170 mg sodiu - 11,33% din DZR pentru sodiu.
- 30 mg de magneziu, care acoperă 9,38% din doza zilnică recomandată (ADR) pentru magneziu.
- 0,8 mg de zinc - 8% din DZR pentru zinc.
- 1,2 mg de fier - 10% din DZR pentru fier.
- 400 mg de potasiu - 10% din DZR pentru potasiu.
- 16 mg de vitamina C - 15,24% din DZR pentru vitamina C.
- 0,2 mg de vitamina B12 - 6,67% din DZR pentru vitamina B12.