Gale Academic OneFile - Document - Tulburări de alimentație o revizuire a literaturii cu accent pe
Citarea metadatelor
Conținut principal
Se estimează că tulburările de alimentație, inclusiv anorexia nervoasă, bulimia nervoasă, tulburarea alimentară excesivă și tulburarea alimentară atipică (tulburare alimentară nespecificată altfel sau NOS) la 5-10 milioane de femei tinere și adulte și un milion de bărbați din Statele Unite . Etiologia tulburărilor de alimentație este complexă și pare să includă factori genetici predispozanți și dereglarea serotoninei, precum și factori psihologici care includ un istoric de traume și abuz sexual în copilărie. Atât anorexia nervoasă, cât și bulimia nervoasă sunt afecțiuni medicale complicate de disfuncții neuroendocrine multiple, deficiențe nutriționale și diagnostice psihiatrice. Sunt analizate complicațiile medicale, deficiențele nutriționale specifice și cercetările care implică utilizarea terapeutică a inozitolului și zincului.
Doar 0,25-4% dintre femei se încadrează în criteriile de diagnostic din Manualul de diagnostic și statistic al tulburărilor mentale (DSM-IV) pentru anorexie sau bulimie. Cu toate acestea, se estimează că prevalența alimentației dezordonate este mult mai mare. O treime din pacienții tratați pentru tulburări de alimentație în cadrul clinicii nu se califică nici ca bulimic, nici ca anorexic în conformitate cu criteriile DSM (tabelele 1,2 și 3), prin urmare se încadrează în clasificarea tulburărilor alimentare atipice.
Cinci până la zece la sută dintre femelele post-pubescente sunt considerate a fi tulburate de alimentație. (4) Se estimează că tulburările alimentare atipice apar la 3-6 la sută dintre femeile de vârstă școlară medie și 2-13 la sută dintre femeile de vârstă școlară. (4) Zece la sută dintre femeile în vârstă de 13 ani raportează utilizarea vărsăturilor auto-induse în încercarea de a pierde în greutate, iar 25-35 la sută dintre femeile în vârstă de facultate se estimează că se angajează în binging și purjare ca tehnică de gestionare a greutății. (4) Treizeci și trei la sută dintre sportivele de sex feminin din facultate declară că practică bing-ul, vărsăturile auto-induse și utilizarea regulată a laxativelor, diureticelor și a pilulelor dietetice ca mijloc de control al greutății. (4) Sportivii, atât bărbați, cât și femei, sunt considerați cu risc crescut de tulburări de alimentație diagnosticați, cu o incidență estimată de 10-20 la sută. (5) Cea mai frecventă tulburare de alimentație la sportivi implică exercitarea bulimiei - utilizarea exercițiului ca formă de reducere a greutății împreună cu utilizarea laxativelor, emeticelor, diureticelor și stimulanților. (5)