Dieta de hemodializă - Western New York Urology Associates, LLC
(Dieta pentru dializă)
Aceasta este o dietă specială pentru persoanele care fac dializă.
Rinichii vă ajută să filtrați deșeurile din corp, să controlați nivelurile de lichide și să mențineți nivelurile de potasiu și sodiu în linie. Dializa poate ajuta lucrând rinichii atunci când nu sunt suficient de sănătoși.
În mod normal, rinichii filtrează întotdeauna sângele. Dializa se face de aproximativ trei ori pe săptămână. Trebuie să urmați o dietă specială, astfel încât deșeurile să nu se ridice la niveluri toxice între ele. Nivelurile de lichid și sare pot deveni prea mari.
Va trebui să controlați cantitatea de proteine, sodiu, potasiu, fosfor și lichide pe care le luați în fiecare zi. Se poate schimba pe măsură ce sănătatea rinichilor se schimbă. Va trebui să colaborați îndeaproape cu un dietetician pentru a afla cât din fiecare puteți mânca și pentru a face un plan de masă potrivit pentru dvs.
Proteină
Persoanele care fac dializă trebuie să ia cantitatea potrivită de proteine. A mânca prea mult poate provoca deșeuri în sânge. Dializa ajută la eliminarea acestor deșeuri, dar poate elimina și proteinele sănătoase. A nu mânca suficient poate provoca pierderi musculare. De asemenea, trebuie să vă asigurați că sunt proteine de înaltă calitate, cum ar fi carnea, peștele, păsările de curte și ouăle. Laptele are proteine de înaltă calitate, dar este și bogat în potasiu și fosfor.
Sodiu
Sodiul se găsește în sarea de masă și în multe alte alimente. Majoritatea alimentelor conservate și procesate au cantități mari. Este ușor să mănânci prea mult din el.
Sodiul suplimentar poate provoca acumularea de lichide și hipertensiune arterială atunci când rinichii nu sunt sănătoși. Dializa poate ajuta la eliminarea unora, dar nu a tuturor. Va trebui să o limitați. Nu adăugați sare la alimentele pe care le gătiți sau le consumați. Folosiți în schimb ierburi și condimente. Rețineți că înlocuitorii de sare au potasiu.
Potasiu
Potasiul se găsește în multe fructe și legume. Este un mineral care ajută mușchii și inima să lucreze. Dar potasiul se poate acumula în sânge la persoanele cu insuficiență renală. Poate fi mortal. Trebuie să limitați cantitatea de potasiu pe care o luați în fiecare zi. Nu consumați alimente bogate în potasiu, cum ar fi cartofi, roșii, citrice, avocado, banane și fructe uscate. Este posibil să puteți mânca mâncarea preferată cu conținut ridicat de potasiu, dar va trebui să mâncați mult mai puțin. Dieteticianul dvs. vă poate ajuta în acest sens.