Funcționează băutura de detoxifiere cu oțet de mere, asta spun medicii
Sucul de mere fermentat este la fel de bun pe cât se spune? Unii avertizează că este periculos să bei. Alții susțin că le-a vindecat toate bolile și le-a schimbat viața în bine. Este frecvent utilizat pe piele, dinți și ca agent de detoxifiere - dar ar trebui să fie?
Fie că vă urcați în trenul cu oțet de mere, deoarece celebritatea dvs. preferată a postat despre asta pe Instagram sau tocmai ați auzit că este bine pentru dvs., este posibil să nu producă rezultatele pe care le așteptați - cel puțin, nu din motivele pentru care mi s-a spus.
Ce este o detoxifiere cu oțet de mere?
Oțet de mere într-o sticlă | iStock.com/YelenaYemchuk
Oțetul de mere este un amestec de cidru de mere, drojdie și bacterii. Îl puteți cumpăra în magazine sau online ca băutură prematată sau în forma sa brută.
Oamenii tind să amestece oțet de mere crud, nefiltrat, cu apă distilată și un îndulcitor natural, cum ar fi mierea, atunci când îl prepară ei înșiși. Nu ar trebui să-l beți niciodată fără a se dilua într-un fel - este atât de acid încât vă poate deteriora dinții chiar și atunci când adăugați apă.
Recent a devenit una dintre cele mai populare modalități de detoxifiere sau curățare a corpului - deși practica nu este nouă. Se crede că vitaminele, mineralele, bacteriile și enzimele prezente în oțetul de mere pot scăpa organismul de toxine.
Studiile efectuate referitoare la oțetul de cidru de mere și la scăderea în greutate sau la îmbunătățirea markerilor de sănătate au implicat grupuri mici de oameni sau animale. Concluziile extrase din aceste studii nu ar trebui să fie generalizate la întreaga populație umană. Nu puteți spune că oțetul de mere favorizează pierderea în greutate, deoarece a funcționat la câțiva șobolani.
Cercetătorii nu au analizat oțetul de mere ca o metodă eficientă de detoxifiere. Majoritatea informațiilor care îi susțin eficacitatea sunt ceea ce numim dovezi anecdotice - „șeful verișorului celui mai bun prieten al surorii mele a încercat-o și a funcționat pentru ea”. Acest tip de dovadă nu este o dovadă.